Bolu Gulung Zebra Selai Nanas.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Zebra Selai Nanas menggunakan 10 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Zebra Selai Nanas
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan butter / mentega / margarine sebanyak 90 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 70 gram.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 90 gram.
- Siapkan ovalet sebanyak 1 sendok teh.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1/4 sendok teh.
- Bunda dapat Siapkan cocoa powder sebanyak 1 sendok makan.
- Olah dancow cokelat sebanyak 1 sendok makan.
- Olah susu kental manis sebanyak 40 ml.
- Siapkan Selai nanas sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Zebra Selai Nanas
- Cairkan terlebih dahulu butter / mentega / margarine.
- Masukkan beberapa bahan utama ke dalam wadah: telur, gula, ovalet dan vanili kemudian mixer menggunakan speed sedang kurang lebih 15-20 menit sampai mengembang dan berwarna putih bersih dan berjejak.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan susu kental manis, mixer sebentar menggunakan speed sedang supaya tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan butter / mentega / margarine yang telah dicairkan tadi. Kemudian mixer sebentar setelah dirasa tercampur matikan mixer kemudian aduk menggunakan spatula supaya bagian pinggir dan bawah adonan ikut tercampur.
- Bagi adonan menjadi 2 yang 1 adonan putih dan yang 1 untuk adonan cokelat. Untuk adonan cokelat masukkan cocoa powder dan susu dancow bubuk cokelat kemudian aduk rata sama warna adonan menjadi cokelat sempurna..
- Setelah kedua adonan jadi kemudian siapkan loyang ukuran 27 x 27 setelah itu olesi loyang menggunakan butter / mentega / margarine. Setelah loyang diolesi masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian (saya menggunakan sendok sayur untuk takarannya).
- Sebelum dipanggang, panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit dengan suhu 170 derajat dengan api atas bawah..
- Setelah oven panas, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan api atas bawah..
- Setelah matang, letakkan bolu ke ke serbet / kertas makan / kertas roti kemudian gulung. Setelah digulung tunggu sampai dingin disuhu ruangan. (Kenapa gulung waktu panas? Supaya mudah untuk digulung).
- Setelah bolu gulung dingin, buka gulungan dan oleskan selai nanas sesuai selera. Setelah selesai mengoleskan selai nanas kemudian gulung lagi menggunakan serbet / kertas makan / kertas roti. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 1 jam supaya benar-benar dingin dan supaya pada saat dipotong menjadi padat..
- Sekian dan terima kasih. Supaya bermanfaat untuk semuanya. Selamat Mencoba! Dijamin tidak gagal total..