Bolu pisang kukus super lembut. Tips Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut Mengembang. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan kedua jenis pisang diatas. Kali ini saya akan menbuat Bolu Kukus Pisang yang super lembut mudah untuk dibuatnya dirumah jadi bunda tidak perlu repot untuk.
Untuk pisang yang digunakan, anda bisa menyiapkan pisang ambon atau pisang raja yang sudah matang. Resep Bolu Pisang Kukus (Foto : Instagram@mpasi_homemade). JAKARTA, iNews.id - Buah pisang tidak hanya lezat dimakan secara langsung. Bunda dapat memasak Bolu pisang kukus super lembut menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus super lembut
- Olah pisang (aku pisang ambon) sebanyak 4 buah.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan gula pasir (jika kurang suka manis bisa dikurangi) sebanyak 100 gr.
- Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
- Siapkan santan instant sebanyak 65 ml.
- Olah minyak sayur sebanyak 60 ml.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan bubuk kayu manis (aku ganti dengan bubuk vanilla) sebanyak 1/2 sdt.
Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara dipanggang. Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Kita Buat Bolu Pisang Kukus Mininya Yuk? Resep Kue Putu Ayu Pelangi Yang Super Lembut Di Mulut.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu pisang kukus super lembut
- Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Sementara itu kupas pisang dan haluskan. Aku sengaja gak sampai halus banget biar masih ada tekstur pisangnyaa.
- Kocok telur, masukan gula bertahap, kocok selama kurang lebih 4 menit atau sampai telur kental, lalu masukan garam dan sp, kocok lagi selama 5 menit. Dengan kecepatan tinggi yaa.
- Masukan pisang, aduk rata dengan mixer. Pakai kecepatan rendah ajaa.
- Satukan terigu, baking soda, baking powder, bubuk vanilla/kayu manis. Masukan kedalam kocokan telur sambil diayak, aduk dengan mixer, masukan bergantian dengan santan, aduk masih dengan kecepatan rendah..
- Terakhir masukan minyak, aduk balik. Harus sampai benar2 tercampur rata, jangan sampai minyak dibagian bawah tertinggal.
- Siapkan loyang, alasi kertas baking dan olesi dengan minyak tipis2. Tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang. Pakai test tusuk lidi, kalo tidak ada yg menempel berarti sudah matang.
- Dinginkan bolu, lalu tangkupkan loyang, potong2 sesuai selera 💕.
Bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan yang sangat menarik lho! Yuk simak resep bolu kukus pelangi lembut dan lezat berikut ini. Sebenarnya cara membuat bolu kukus pelangi hampir sama dengan membuat kue bolu kukus pada umumnya, tetapi Anda harus memperhatikan pada bagian. Resep bolu pisangnya dijamin simpel banget. Pohon pisang memang layak disebut sebagai tumbuhan yang serbaguna.