Bolu ketan hitam kukus 4 telur. Bolunya Rasanya Enak Banget,Lembut dan jadinya cukup. Kali ini nyoba bikin Bolu kukus Ketan Hitam. Resepnya lupa ambil dari majalah mana.
Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang Kocok telur, gula, dan SP hingga mengembang, berwarna putih, dan berjejak (meninggalkan bekas bila disendok atau terlihat bekas alat pengocok). Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam. Bunda dapat menyiapkan Bolu ketan hitam kukus 4 telur menggunakan 7 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 150 gr.
- Olah mentega cair sebanyak 50 gr.
- Olah santan kara sebanyak 65 ml.
- Olah scht Vanili sebanyak 1.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdth.
Tutorial lihat di vidio berikut ini. Jangn lupa like dan subscribe nya🙏. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu ketan hitam kukus 4 telur
- Mix telur, gula pasir dan SP sampai putih kaku mengembang dengan sped max. Masukkan santan mix dengan sped rendah sebentar saja lalu matikan mixerny kemudian masukkan tepung ketan dan vanili sedikit demi sedikit mix kembali dgn kecepatan rendah jangan terlalu lama asal tercampur rata.
- Terakhir masukan mentega cair aduk balik menggunakan spatula sampai benar2 tercampur rata dan jangan sampai ada endapan mentega di bawah adonan karna akan menyebabkan adonan bantet.
- Kukus selama 35 menit lalu tes tusuk. Siap dan hidangkan.
- Simple kan bunda. Happy cooking🤗❤.
Mungkin dengan jajanan diatas sudah terlalu sering dinikmati, tidak. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Mulai dari Bolu Mekar Tunggu hingga telur memiliki suhu ruang normal supaya resep bolu kukusyang Anda coba Bolu kukus ketan hitam bisa menjadi pilihan hidangan saat acara kumpul dengan kerabat atau sahabat. Resep Bolu Kukus yang satu ini mempunyai keunikan tampilan dan citarasa tersendiri dari bahannya yang akan membuat rasa manis yang berbeda dari resep bolu yang lain, yaitu dari ketan hitam. Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini.