Bolu Pisang Kukus. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain. Tetapi kalau masalah rasa, kue pisang ini. ID - Resep Bolu Pisang Kukus - Ada banyak sekali variasi resep bolu kukus yang populer di Indonesia, contohnya resep bolu kukus coklat dan resep bolu kukus gula merah.
Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep Bolu Kukus - Bolu merupakan makanan yang memiliki banyak penggemar, baik itu bolu panggang ataupun bolu kukus. Bunda dapat memasak Bolu Pisang Kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Kukus
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 biji.
- Bunda dapat Siapkan pisang ambon, halus kan pake garpu aja sebanyak 3 biji.
- Siapkan tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra kembar) sebanyak 7 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 7 sdm.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak Sedikit.
- Olah Margarin buat oles loyang sebanyak .
Untuk orang yang lebih suka makanan sehat pasti akan lebih memilih. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu. Untuk cara pelumatannya, anda tidak perlu melumatkan hingga halus untuk mempertahankan tekstur dari pisang. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Kukus
- Panas kan kukusan terlebih dahulu.
- Mixer telur+gula+garam hingga rata dgn kecepatan no 1 (aku pake mixer merk philips).
- Masukkan tepung+baking powder+soda kue (secara bertahap ya), mix hingga rata (msh kecepatan no 1).
- Masukkan pisang yg sudah dihaluskan dan mix hingga rata (kecepatan no 3).
- Cukup 3-5menit aja mixer nya bahan sdh tercampur rata.
- Tuangkan keloyang yang sdh diberi margarin(agar tdk lengket).
- Kukus selama (+-) 30menit. Sambil dicek yaa perkembangan nya.
Untuk membuat bolu kukus sengaja dipilih pisang yang sudah kecoklatan dan memiliki tingkat kematangan mendekati busuk. Sebab dengan demikian rasa dan aroma pisang lebih kuat. Resep cara membuat kue bolu pisang ambon kukus praktis dan mudah. Kue bolu pisang ini dapat memberikan cita rasa dan tampil beda dari kue bolu pada umumnya. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.