Bolu Pisang Panggang 1 Telur. Cocok buat temen ngeteh/ngopi, dan hantaran. Hasil recook resep bu Ika Sulistianingsih, hanya saja saya kurangin takaran gulanya karena keluarga kurang suka manis hehe. Percobaan pertama saya gagal karena didapur cuma ada baking powder doang, males.
Ga seret di tenggorokan jg wlu pun pake minyak goreng. Bakal jd resep andalan jg nih. Hari ini aku buat BOLU PISANGπ΄π Hope u enjoy and like it, happy watching! πΉ. Bunda dapat memasak Bolu Pisang Panggang 1 Telur menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang Panggang 1 Telur
- Siapkan Pisang Ambon sebanyak 4 buah.
- Siapkan Tepung terigu sebanyak 200 gr.
- Olah Telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 150 gr.
- Olah Minyak sayur sebanyak 100 ml.
- Olah Air sebanyak 60 ml.
- Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1 sdt.
- Olah Baking Soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Topping suka-suka (saya polosan) sebanyak .
Cara membuat bolu pisang panggang: Kocok telur ayam, gula pasir, SP, dan baking powder dengan mixer berkecepatan tinggi sampai berwarna putih. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit, minyak sayur, dan pisang yang sudah dilumatkan. Bisa dibuat bahan untuk membuat resep kue bolu ini. Resep bolu pisang panggang ini lah yang sebenarnya banyak dikenal di tengah masyarakat.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Pisang Panggang 1 Telur
- Lumatkan pisang, sisihkan. Sambil panaskan oven 180dc..
- Campur semua bahan kering. Terigu, gula, BP, BS..
- Dalam wadah, kocok telur ayam, lalu masukkan pisang yang sudah halus. Setelah rata, masukkan air dan minyak. Aduk sampai rata..
- Masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan dalam loyang ukuran 22x10 yang sudah dialasi baking paper..
- Oven selama 35-40 menit tergantung oven masing-masing. Saya pakai otang rak atas 15 menit, rak tengah 20 menit. Bagian atas kue warnanya kurang rata, seharusnya tambah waktu lagi rak atas selama 5-10 menit (sudah buru-buru π ) Rasanya lembut, moist dan tidak seret..
Pada jaman orang tua atau nenek kita dulu pasti sering menikmati kelezatan bolu ini. Hasilnya sama-sama enak, hanya saja ada perbedaan teksture antara bolu pisang kukus dan panggang. Kocok telur dan gula menggunakan mixer. Resep lezat dan sederhana dari Indon Bolu pisang paling enak jika dibuat dengan pisang jenis ambon. Aromanya harum dan rasanya pun manis legit.