Bolu pisang kukus. Lihat juga resep Bolu pisang kukus enak lainnya! Untuk membuat bolu pisang kukus caranya pun mudah. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.
Cara membuat bolu pisang yang dikukus ini sangat praktis dan sederhana karena tidak memerlukan mixer ataupun oven yang ribet. Bolu pisang adalah salah satu kue yang mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun standar, tidak banyak dan tidak rumit. Bunda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu pisang kukus
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 10 sdm.
- Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Olah baking powder (sy gk pk) sebanyak 1/2 sdt.
- Olah pisang sebanyak 3 bh.
- Siapkan telur sebanyak 2 btr.
- Olah gula pasir sebanyak 7 sdm.
- Siapkan santan kara (1 bungkus) sebanyak 65 ml.
- Olah sdh vanilli ekstrak (sy skip) sebanyak 1/2.
- Siapkan myk goreng sebanyak 5 sdm.
- Olah margarin (utk olesan loyang) sebanyak Secukupnya.
- Olah Chocochip utk toping (sy pk yg warna warni biar lebih berwarna) sebanyak .
Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Catatan: Pisang yang dipakai jenisnya bebas ya. Kue bolu pisang kukus ini sebenarnya prosesnya sama saja seperti membuat bolu biasa, tetapi ditambah dengan campuran bahan pisang yang membuat bolu pisang lembut ini mempunyai citarasa yang khas. Sebenarnya jenis pisang lain juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan pisang raja.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu pisang kukus
- Siapkan bahan dn dandang dgn api sedang. Campur tepung dn soda kue..kl pk baking powder tambahkan jg dlm tepung...ayak.
- Haluskan pisang dg garpu (sy pk gelas)..dn olesi loyang dg margarin.
- Dlm wadah terpisah,kocok telur dn gula smp kuning pucat.
- Masukkan santan, myk goreng, dn vanilli ekstrak (jika pakai) dn campuran tepung, Aduk rata, tuang dlm loyang dn beri topping, kukus selama 40 menit saat dandang sdh mendidih...keluarkan dr cetakan stlah dingin..potong2, selesai.
Sarapan pagi ini dengan "Bolu Pisang Kukus" dengan bahan ekonomis dan bikinya cukup mudah, Enak. Cara membuat bolu pisang kukus sederhana: Lumatkan pisang dengan garpu. Tidak perlu sampai halus untuk mempertahankan tekstur. Kocok telur dan gula hingga mengembang. Masukan pisang lumat ke dalam kocokan telur, tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga tercampur rata.