Bolu Gula Merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Bunda dapat memasak Bolu Gula Merah menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gula Merah
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 125 gr.
- Bunda dapat Siapkan gula merah, sisir halus sebanyak 100 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah minyak sayur sebanyak 50 ml.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat Siapkan daun pandan sebanyak 2 lembar.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gula Merah
- Campur terigu, soda kue, baking powder dan garam. Sisihkan.
- Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan air sampai larut. Lalu biarkan dingin.
- Mixer kuning telur sampai pucat. Masukkan larutan gula merah dan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil dimixer dengan kecepatan rendah hingga rata. Lalu masukkan minyak sayur dan aduk rata..
- Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet. Siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan paper cup..
- Tuang adonan ke dalam cetakan..
- Masukkan cetakan ke dalam kukusan. Lalu kukus dengan api besar selama 15-20 menit. Angkat dan keluarkan bolu dari kukusan. Setelah itu siap disajikan..
Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Buat kamu yang membuat kue bolu dengan variasi gula merah, bisa mencoba aplikasi ini, karena di dalamnya ada kumpulan resep masakan bolu gula merah.