Bolu Gulung (Tanpa Pengembang). Yak, masih soal bolu gulung 😆 emang nagih bikin bolu gulung nih. tapi kali ini saya mo bikin yang tanpa pengembang ato emulsifier (walopun sebenernya semua. Bolu gulung deco roll yang lembut, anti gagal, cantik dan tanpa pengembang inilah Resep Bolu Gulung Membuat bolu gulung pandan lembut tanpa pengembang #pandan roll cake.

Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Apalagi isian yang di gulung bisa di variasikan dengan beberapa rasa sesuai selera. Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung (Tanpa Pengembang) menggunakan 7 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung (Tanpa Pengembang)

Olah kuning telur sebanyak 4 butir.
Siapkan telur utuh sebanyak 1 butir.
Siapkan terigu protein sedang sebanyak 25 gr.
Siapkan margarin cair (me: blueband serbaguna) sebanyak 50 gr.
Olah gula halus sebanyak 50 gr.
Bunda dapat Siapkan coklat bubuk (me: van houten) sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat Siapkan Bahan Olesan (sesuai selera): margarin, SKM Putih, dkk sebanyak .

Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak diminati. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung (Tanpa Pengembang)

Siapkan bahan-bahan. Lalu masukkan gula dalam telur, mixer hingga kental (me: dg kecepatan tertinggi) dan berwarna agak putih, sekitar 10-15 menit..
Lalu masukkan terigu, mixer dg speed/kecepatan paling rendah. Jika sudah tercampur, matikan. Masukkan margarin cair, aduk dg spatula sampai tercampur rata..
Masukkan coklat bubuk dalam mangkok, tambahkan adonan putih sebanyak 5 sdt dan aduk rata (boleh di skip)..
Loyang diberi kertas roti, lalu tuang adonan bolu putih ke dalamnya kemudian tambahkan adonan bolu coklat (tarik pola coklat dengan tusuk gigi)..
Sebelum loyang masuk oven, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu 5-10 menit supaya panas api merata, setelah itu baru masukkan adonan panggang sampai matang sekitar 20-30 menit (sesuaikan suhu oven masing2)..
Diamkan sampai hangat lalu keluarkan dari loyang. Olesi dg margarin dan SKM kemudian gulung..
Siap dinikmati setelah dipotong2 🤩.

Bila kulit atas bolu gulung tidak cukup kering, maka biasanya pada saat digulung kulit itu akan lengket di kain/kertas penggulungnya dan hancur leburlah penampilan bolu gulung kita itu. Bolu gulung cocok disajikan di segala suasana. Baik itu dalam acara formal, atau saat santai. Apalagi cara membuatnya terbilang mudah, jadi tidak Bolu gulung memang sebaiknya digulung dua kali demi hasil yang maksimal. Gulungan pertama bertujuan untuk membentuk bolu agar lebih lentur.