Bolu Gulung Lembut. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget.
Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue.
Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat.
Bunda dapat memasak Bolu Gulung Lembut menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Lembut
- Siapkan Telur suhu ruang sebanyak 6 Butir.
- Olah Tepung protein sedang (segitiga biru) sebanyak 70 gr.
- Siapkan Tepung Maizena sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Olah Gula Pasir sebanyak 90 gr.
- Siapkan Vanilla bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1.5 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Butter (di lelehkan) lalu dinginkan sebanyak 120 gr.
- Siapkan bubuk cacao + pewarna coklat sebanyak secukupnya.
- Olah Untuk Filling : buttercream, selai atau sesuai selera sebanyak sesuai selera.
Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan Dengan cita rasa lembut dan nikmat, kue bolu gulung meranti juga sangat cocok disajikan sebagai camilan. Resep bolu gulung dengan trik khusus agar rasanya lebih gurih dan tidak terlalu manis. Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi tidak cepat membuat kenyang. Lembutnya tekstur bolu berpadu dengan manisnya coklat.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Lembut
- Masukkan semua bahan-bahan kecuali butter, lalu di aduk sampai mengembang pucat sampai kental berjejak. (aku cari arti kental berjejak : ketika mixer diangkat akan menetes pelan (tidak mengalir) bekas tetesan tidak langsung tenggelam di adonan, namun membentuk pita bertumpuk "ribbon consistency")..
- Masukan butter perlahan-lahan sambil diaduk oleh spatula. Masukan ke dalam loyang (sebaiknya yang pendek) berhubung saya cuma punya loyang tinggi,maka dipakailah seadanya. Setelah itu ambil sedikit bahan adonan sekitar 3-4 sdm lalu pisahkan dan dicampurkan dengan bubuk cacao+pewarna coklat (bagi yg ingin buat pattern di atas bolu). Buat pattern sesuai keinginan. setelah itu di ketuk supaya gelembungnya keluar. Masukan oven dengan suhu 180° sampai matang (bolu saya sekitar 30 mnt)..
- Keluarkan dari loyang, dinginkan lalu di beri isian. Gulung. Wuiiiih enak tenan... Voilaaaaaaaa jadi bolu gulung pertamaku,, not bad, tapi mesti belajar lagi cara membuat si kental berjejak yg agak ke skip sama aku dan cari tips supaya patternnya ngga rusak saat digulung...
- Buat yg punya tips,, boleh kita berbagi.. Happy Baking moms.. oh ya,kalau ada yg mau buat ButterCream Jadul sendiri bisa lihat resepku di https://cookpad.com/id/resep/12993348-butter-cream-jadul?via=profile semoga rasanya cocok.....
Ikuti resep berikut ini untuk membuat bolu gulung istimewa yang cocok disajikan saat acara khusus dan hari raya sekalipun. Resep bolu gulung ekonomis super lembut. Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com. Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget. Mulai bolu gulung pandan, bolu gulung motif batik hingga bolu gulung rasa coklat yang nikmat.
