Bolu Pisang. Lihat juga resep Bolu Pisang Uli Tanpa Pengemulsi (aman banget untuk anak) enak lainnya! Video kali ini aku mau share resep bolu pisang panggang. Ikutin step by step video diatas dijamin anti gagal.
Cara membuat bolu pisang juga mudah dan sederhana, kebanyakan hanya butuh dikukus, cocok bagi Anda yang belum memiliki oven di rumah. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan kue asli kita, tetapi memang sudah lama kue bolu panggang ataupun bolu. Bunda dapat menyiapkan Bolu Pisang menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Pisang
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
- Olah sp sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan B : sebanyak .
- Siapkan terigu serbaguna sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk dancow sebanyak 1 bks.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1 bks.
- Siapkan pisang (hancurkan) sebanyak 5 buah.
- Olah Bahan C: sebanyak .
- Siapkan margarin (lelehkan) sebanyak 200 gr.
- Siapkan Bahan topping : sebanyak .
- Siapkan irisan pisang sebanyak Secukupnya.
- Olah almond slice sebanyak Secukupnya.
Nah, untuk Anda yang ingin membuat bolu pisang, berikut ini adalah tips resep bolu pisang. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Cara membuat bolu pisang ini pun sangat mudah, bahkan bisa dibuat oleh mereka yang masih pemula dalam hal memasak dan memanggang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Pisang
- Mixer bahan A hingga warna berubah menjadi kuning pucat,.
- Masukkan bahan B secara bertahap, mixer dengan speed rendah saja. Lalu Masukkan pisang nya aduk rata..
- Terakhir masukkan lelehan margarin, aduk rata. Tuang ke dalam loyang diameter 22cm..
- Btw, sy masukkan ke loyang kotak ya, he. Lagi pengen aja bentuk kotak. Jangan lupa tabur toping nya..
- Panggang dengan suhu 170°C selama 50 mnt rak paling bawah, sesuaikan oven masing2 ya. Awalnya sy panggang 40 mnt, ternyata blm matang. Sy tmbah 10 mnt baru matang sempurna..
- Lebih enak di makan hangat2 sambil minum teh,.
Berikut ini kami tampilkan beberapa resep dan cara membuat bolu pisang berikut variasinya yang rasanya tak bakal kalah dari kue bolu bikinan toko kue. Tapi ternyata pisang juga dapat diolah menjadi kue simpel yang enak loh, yaitu bolu pisang kukus. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus. Jenis pisang lain sebenarnya juga bisa digunakan dalam cara membuat kue bolu pisang ini, tetapi hasilnya nanti tidak selembut menggunakan kedua jenis pisang diatas. Sebelum digunakan, buah pisang yang akan digunakan untuk membuat resep bolu pisang kukus nya harus benar benar sudah dihaluskan supaya teksturnya benar benar lembut saat kue bolu.