Bolu Gulung Abon. Resep BOLU GULUNG ABON Lembut & Lentur. Hallo semua~ Eclairs balik lagi share resep unik buat Eclairs people! Kali ini Eclairs mau share resep bolu unik nih kalau biasanya bolu dikenal dengan rasa.
Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Saya rasa sangat sesuai dengan bentuknya yang besar dan rasanya yang sangat lembut serta legit. Pemirsa yang budiman dimanapun anda berada,Alhamdulillah setelah mempraktekkan resep bolu gulung abon hasilnya memuaskan. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Abon menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Abon
- Olah kuning telur sebanyak 3 btr.
- Olah telur utuh sebanyak 3.
- Siapkan gula pasir sebanyak 40 gr.
- Olah air putih sebanyak 1 sdt.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan tepung protein rendah / segitiga biru sebanyak 50 gr.
- Olah susu bubuk (dancow) sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Margarin sebanyak 30 gr.
- Siapkan butter sebanyak 30 gr.
- Siapkan TABURAN : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Daun bawang+kulit cabe yg sudah dbuang isinya+wijen putih sebanyak .
- Siapkan FILLING : sebanyak .
- Siapkan Mayonaise, susu kental manis dan abon sapi sebanyak .
Kalau menurut saya rasanya bisa ber. Bosan dengan rasa bolu gulung yang biasanya selalu didominasi rasa manis saja? Anda bisa mencoba membuat kreasi bolu gulung abon. Dengan menggunakan abon sapi atau ayam, dijamin bolu gulung buatan Anda makin mantap. resep bolu gulung abon pun bisa dipraktikkan dengan mudah.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Abon
- Lelehkan butter dan margarin kemudian dinginkan. Kocok telur, gula pasir, SP, dab air sampai mengembang.
- Kemudian Masukkan terigu yg sudah dicampur susu kemudian baking powder mixer hingga rata kemudian tuangkan butter dan margarin yang sudah dlelehkan aduk rata menggunakan spatula.
- Tuang kedalam Loyang kotak yang sudah dlapisi kertas roti kemudian beri toppiny sesuai selera dan panggang pada oven yang sudah dpanaskan api atas bawah 180 drajat kurang lebih 20 menit (cek oven masing2).
- Beri Filling kemudian gulung dan potong potong sesuai selera. Mudah dan rasanya enak bikin nagih selamat menikmati.
Bolu dengan tekstur lembut dan padat yang digulung dan diberi isian abon sapi atau ayam asli Solo yang sudah tidak diragukan lagi kualitasnya. Nikmati gurihnya bolu gulung rasa abon ayam yang dipadukan dengan krim mayonnaise. Perpaduan sempurna dari meses coklat dan coklat batang, bolu ini merupakan pilihan yang tepat bagi anda pencinta coklat. Tips: Dalam membuat bolu kukus gulung, sebaiknya tekstur adonan tidak terlalu kental dan padat, karena bolu akan mudah pecah saat digulung. Pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu agar proses pematangan adonan menjadi sempurna.