Bolu Gulung Coklat Gluten Free.
Bunda dapat memasak Bolu Gulung Coklat Gluten Free menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Coklat Gluten Free
- Olah Telur sebanyak 4 butir.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 80 gram.
- Bunda dapat Siapkan Tepung Tapioka sebanyak 80 gram.
- Bunda dapat Siapkan Margarin sebanyak 75 gram.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Pelengkap: sebanyak .
- Siapkan Selai Coklat untuk filling sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Icing Sugar untuk taburan sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Coklat Gluten Free
- Lelehkan margarin, biarkan dingin. Campur tepung tapioka dengan baking powder, aduk rata (bisa diayak), sisihkan..
- Dalam wadah, masukkan gula pasir, telur, dan SP. Mix dengan kecepatan tinggi hingga kental dan lembut..
- Turunkan kecepatan mixer ke speed yang paling rendah. Masukkan campuran tepung tapioka dalam 3 tahap. Aduk terus hingga tercampur rata. Matikan mixer..
- Tuang margarin, aduk balik hingga adonan homogen..
- Tuang setengah adonan ke dalam happy call, ratakan, dan tutup happy call. Panggang dengan api paling kecil. Panggang hingga matang. Matikan api..
- Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Olesi permukaan atasnya dengan selai coklat, gulung perlahan. Lalu potong-potong sesuai selera (saya jadi 10 bagian). Bersihkan happy call dengan tisu, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan..
- Bolu Gulung Gluten Free siap dihidangkan bersama teh hangat ☕..
