Cara Untuk Mengolah Bolu gulung ekonomis yang Lezat Sekali

Bolu gulung ekonomis. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.

Resep Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis. Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung ekonomis menggunakan 14 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung ekonomis

1. Siapkan Bahan A : sebanyak .
2. Siapkan terigu sebanyak 100 gr.
3. Siapkan kuning telur sebanyak 4 btr.
4. Olah susu cair (saya 1/2 scht SKM+air) sebanyak 85 ml.
5. Siapkan minyak sebanyak 65 ml.
6. Bunda dapat Siapkan esens vanilla sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan Bahan B : sebanyak .
8. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 4 btr.
9. Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
10. Siapkan COT (bisa diganti 1sdm air jeruk nipis atau 1 sdt cuka) sebanyak 1/2 sdt.
11. Siapkan gula pasir sebanyak 100 gr.
12. Olah Tambahan : sebanyak .
13. Olah pasta moka sebanyak 1/2 sdt.
14. Siapkan selai blueberry/sesuai selera utk filling sebanyak .

Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu gulung ekonomis

1. Aduk rata kuning telur,susu cair,minyak dan vanilla.Masukkan terigu yang sudah diayak,aduk sampai adonan lembut.sisihkan..
2. Mixer dengan kecepatan sedang putih telur,garam dan COT (cream of tartar) hingga berbusa.masukan gula pasir sedikit demi sedikit,bagi jadi 3 tahap (jangan memasukkan gula sekaligus karena bisa membuat adonan putih telur turun) lalu mixer hingga mengembang kaku..
3. Masukan 1/3 adonan bahan B ke bahan A, aduk perlahan (harus benar-benar pelan supaya adonan putih telur tidak turun) hingga tercampur rata, lakukan hingga bahan B habis dan tercampur rata dengan bahan A..
4. Masukan ke loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialasi kertas roti (saya pake loyang ukuran 28x28x3) ratakan dan hentakan beberapa kali supaya gelembung didalam keluar.untuk motif,sisakan 3 sdm adonan lalu beri pasta moka, masukkan plastik lalu semprotkan ke adonan putih dan motif sesuai selera..
5. Oven dengan menggunakan api besar selama 17 menit/sampai matang (disesuaikan dengan oven masing-masing,tapi jangan sampai lebih dari 20 menit.saya 8 menit pertama oven di rak bawah, setelah itu pindah rak atas dan rak bawah dikasih loyang isi air panas)..
6. Angkat dan keluarkan dari loyang,taruh diatas serbet bersih lalu beri filling dan gulung pelan sambil dipadatkan..
7. Biarkan hingga dingin baru potong dan sajikan..

Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur. Secara proses menggulungnya itu kan buat saya berpikir kemungkinan yang terburuk, bolu gulungnya pecah.. Bismillah.resep pertama diminggu pertma GA_TheNextLevel semoga diberi kesehatan agar terus bisa istiqomah. Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang.