Bolu Gulung Mini Rainbow.
Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Mini Rainbow menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Mini Rainbow
- Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 175 gr.
- Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Siapkan vanili sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah tepung terigu sebanyak 175 gr.
- Olah minyak goreng sebanyak 125 ml.
- Olah santan instan (me: 2 sdm susu bubuk+60 ml air) sebanyak 1 bungkus.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Mini Rainbow
- Kocok telur, gula, sp, garam dan vanili hingga kental berjejak..
- Masukkan tepung, aduk rata..
- Tambahkan susu cair dan minyak. Aduk balik..
- Bagi adonan menjadi 6 bagian yang sama. Saya timbang masing-masing120 gram. Lalu tetesi pewarna..
- Kukus adonan pertama yang berwarna ungu pada kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 7 menit. Lalu warna biru kukus selama 7 menit, kemudian hijau 7 menit dikukus, kuning dikukus 7 menit, oranye 7 menit dan terakhir merah selama 15 menit. Pokoknya masing-masing warna dikukus selama 7 menit, untuk warna terakhir 15 menit..
- Setelah matang angkat lalu iris tipis-tipis, ketebalan maksimal 0,5 cm. Beri selai atau buttercream lalu gulung..
- Bolu gulung mini rainbow siap untuk dinikmati..
