Bolu tapai. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan terigu, vanili dan baking powder. Kue Bolu merupakan salah satu jenis kue yang paling banyak dibuat dan dikenal oleh masyarakat karena bahan dan cara pembuatannya yang mudah dan praktis.
Pada umumnya, bolu dikenal memiliki dua jenis, yakni bolu panggang dan bolu kukus. Kendati demikian bolu panggang terbilang lebih populer. Seperti namanya kue ini diolah dengan cara. Bunda dapat menyiapkan Bolu tapai menggunakan 11 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu tapai
- Olah telur sebanyak 3 btr.
- Siapkan gula pasir (datar) sebanyak 1 gelas.
- Siapkan tp Terigu (menggunung) sebanyak 1 gelas.
- Siapkan tp maizena sebanyak 1 sdm.
- Olah tape sebanyak 1 mangkuk.
- Bunda dapat Siapkan energen vanila sebanyak 1 bks.
- Siapkan butter (lelehkan) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanile sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Toping : coco chip sebanyak .
Dalam membuat bolu tapai, benarkah tapai singkong dapat sekaligus berperan sebagai pengembang menggantikan fungsi ragi atau soda kue? Tapai singkong mengandung ragi yang masih mengandung. Bicara soal tapai singkong, saya jadi teringat bolu tapai keju yang rasanya gurih-manis itu. Banyak jenis tapai yang dibuat dengan fermentasi, dan salah satunya adalah tapai singkong.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu tapai
- Oles loyang dengan mentega dan taburi tepung. Sisihkan.
- Campuran semua bahan (kecuali butter dan tapai). Aduk dgn kecepatan tinggi sampai mengembang dan berubah warna keputihan.
- Kemudian kecilkan mixer dan masukan butter serta tapai. Aduk sampai merata.
- Lalu salin bahan ke loyang..
- Taburi toping seperti coklat ato keju.
- Panggang kurleb 40 mnt dengan api sedang..
- Biarkan di suhu ruang dan potong sesuai selera.
- Selamat mencoba.. And good luck.
Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Pisang Sederhana - Nyok Masak. Kue Bolu - Resep Kue Bolu (Kue Bolu Mudah). Bolu atau kue bolu (dari bahasa Portugis: bolo; bahasa Inggris: cake) adalah kue berbahan dasar tepung (umumnya tepung terigu), gula, dan telur. Kue bolu dan cake umumnya dimatangkan dengan cara dipanggang di dalam oven, walaupun ada juga bolu yang dikukus. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.