Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer).
Bunda dapat menyiapkan Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer) menggunakan 5 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer)
- Olah Mentega (blueband biasa) sebanyak 100 gram.
- Siapkan Gula Pasir (yg ga begitu suka manis bisa dikurangi) sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat Siapkan Telur (saya pake 2 butir telur kecil) sebanyak 100 gram.
- Olah Tepung Terigu (saya pake segitiga biru) sebanyak 100 gram.
- Siapkan Kopi ABC (optional) sebanyak .
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Jadul Simple (Tanpa pengembang, tanpa mixer)
- Siapkan bahan biar mudah yah.
- Kocok mentega dan gula pasir sampe pucat (saya kocok pake tangan pake whisk, karna ga punya mixer).
- Masukan telur dan kocok sampe mengembang sampe gulanya larut.
- Masukan tepung terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit aduk pake spatula sampai rata..
- Optional saya pake kopi ABC bisa pake coklat bubuk dll sesuai selera (ini hanya untuk perasa dan warna saja).
- Lalu masukkan adonan ke dalam loyang dan agak dia jatuh" loyangnya biar udaranya dari adonan keluar,, dan adonan rata di loyang nya,, aku bingung jelasinnya,, * Sebelum di oven, saya lumuri loyang dengan mentega dan tepung terigu tipis tipis. * Sambil mengocok adonan saya panaskan panci ovennya dulu (wajib sudah panas yah ovennya).
- Lalu oven (saya pake panci oven) dengan api kecil selama 25 menit (kenali oven masing masing yah).
- Jadi deh,, ini perdana buat resep dari ibu saya.. Kata ibu saya, perdana saya buat bolu jadul resepnya itu lembut dan mengembang. Hihi Cukup berhasil. Saya cuma bikin per 100 gram karna hanya untuk coba dulu. Jadi kalo mau lebih banyak tinggal dikalikan saja yah. * Maaf yah fotonya kurang bagus. Selamat mencoba...
- Bonus ini oven pancinya...