Bolu Ketan Hitam. Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut. Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras. Bunda dapat menyiapkan Bolu Ketan Hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Ketan Hitam
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 80 gram.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 80 gram.
- Siapkan santan instan sebanyak 1 sachet.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Margarin untuk olesan sebanyak .
Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :).
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Ketan Hitam
- Telur, gula pasir, garam dan ragi instan, dimixer sampai mengembang, putih dan berjejak.
- Masukan tepung terigu dan tepung ketan yang sudah diayak kedalam adonan telur sedikit demi sedikit, aduk dengan kecepatan rendah.
- Tambah santan instan, aduk dengan spatula.
- Masukan kedalam panci yang sudah diolesi margarin.
- Masak diatas kompor dengan tungku ditumpuk 2 selama 20 menit dengan api kecil.
- Cek kematangan dengan tusuk gigi setelah 20 menit.
- Angkat dan sajikan.
Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Fimela.com, Jakarta Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. There is document - Bolu Kukus Ketan Hitam available here for reading and downloading.