Bolu gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional.
Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Bunda dapat menyiapkan Bolu gula merah menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gula merah
- Siapkan tepung terigu sebanyak 500 gram.
- Siapkan gula merah sebanyak 250 gram.
- Siapkan gula putih sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah minyak sayur (200ml) sebanyak 1 gelas.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan ragi instan (fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan air putih (1 1/2 gelas) sebanyak 300 ml.
- Olah meses secukup nya sebanyak .
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat. Cara membuat bolu kukus gula merah. Masak gula merah dan air sampai mendidih, lalu dinginkan.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gula merah
- Masukan air ke dalam panci, lalu masukan gula putih, gula merah, lanjut masak di atas kompor dengan api sedang,.
- Setelah air gula mendidih, dan gula sudah larut, angkat lalu dingin kan, setelah air gula bener2 dingin, masukan tepung terigu, sama telur, aduk rata,.
- Lanjut masukan soda kue, ragi instan, sama minyak, aduk rata, setelah rata diam kan selama 30 menit,.
- Setelah di diam kan, ambil sedikit adonan lalu masukan kedalam cetakan yang sudah di kasih kertas khusus untuk bolu kukus, untuk yang di kasih meses bisa ambil sedikit adonan ke dalam mangkok lalu kasih meses secukup nya,.
- Setelah semua nya di masukan ke dalam cetakan, lanjut kukus dengan api besar selama 15 menit, tanda2 bolu matang bisa di tusuk pake tusuk gigi, atau pake tusuk sate, kalau sudah gk ada yang menempel tanda nya sudah matang, setelah matang angkat lalu sajikan, selamat mencoba.
Kemudian campur semua bahan menjadi satu dan aduk rata. Resep Bolu Kukus Gula Merah Simpel. Kamu bisa buat agak banyak sekaligus ya, karena jika tidak habis bisa disimpan sampai tiga hari. Tidak perlu masuk kulkas, karena takut mengeras. Buat kamu yang membuat kue bolu dengan variasi gula merah, bisa mencoba aplikasi ini, karena di dalamnya ada kumpulan resep masakan bolu gula merah.