Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti). Lihat juga resep Brudel Capucino, Roti Bluder Istimewa enak lainnya! Memngapa roti bluder ini bisa disebut sebagai roti kuno, karena roti bluder sudah adak sejak lama yang konon katanya pada masa penjajahan Belanda pun sydah ada yang namanya roti bluder, mungkin itu salah satu alasan tepat sehingga roti bluder ini disebut roti kuno. Ya memang benar, karena brudel cake dibuat dari gabungan antara bolu dan roti (bread cake)..
Kalau manual, wah. tdk terbayang stresnya. Roti bluder merupakan roti klasik yang terkenal sebagai oleh-oleh khas kota Madiun. Ukuran tiap rotinya cukup besar, berbentuk segiempat, dan memiliki 'kepala' mengembang serta membulat yang unik. Bunda dapat memasak Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti) menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 345 gr.
- Siapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Olah susu / santan / air (sy pakai susu steril + air) sebanyak 180 ml.
- Siapkan ragi roti / fermipan / saft instant sebanyak 1 sdm.
- Siapkan gula pasir sebanyak 140 gr.
- Siapkan margarin butter palmia royale sebanyak 120 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan keju cheddar (parut untuk toping) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kismis (optional) sebanyak Secukupnya.
Roti ini memiliki aneka macam isian yang juga ditandai pada topping-nya. Teksturnya sangat empuk, berserat lembut, dan lezat. Ciri khas roti ini adalah lembut apabila di robek dan roti ini dibuat tanpa memakai bahan pengawet dan pelembut buatan. Resep Roti Bolu / Brudel (Pake Magicom) no mentega no mixer Ada berbagai resep cake yang berhasil dibuat oleh para koki handal.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bluder Cake 1 Telur (Bolu Roti)
- Siapkan bahan.. hangatkan susu...
- Masukkan semua bahan.. mixer sampai tercampur rata.. +/- 5 menit...
- Istirahat kan adonan selama 30 menit & tutupi dengan dgn serbet / kain bersih.. adonan naik 2x lipat.. (sy bisa sampai 1 jam, krn sambil ngerjain yg lain2..😁).
- Masukkan k dalam loyang yg sudah diolesi mentega & ditabur tepung.. lalu beri toping sesuai selera...
- Panggang selama 30 menit dengan api sedang.. lalu tes tusuk...
- Daaannn ini dia hasil akhirnya.. empyuuukk... Pak suami lgsg abis 4 potong.. 😂 my princess 2 potong.. padahal baru makan nasi goreng.. 😅.
Jika Anda ingin membuat resep cake yang lembut dan memiliki rasa yang enak maka Anda bisa menggunakan resep kue cake di bawah ini. Resep Cake Cokelat baiklah say, saat ini admin akan berbagi info tentang "Resep Kue BLUDER". semoga saja resep ini cocok untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa sebarkan Resep Kue BLUDER ini ke saudara sista ya. Kue BLUDER Resep Kue BLUDER - Bluder adalah roti bertekstur empuk dan berminyak. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Campur tepung terigu, ragi instan, dan susu bubuk.