Cara Untuk Memasak Bolu gulung fluffy yang Enak

Bolu gulung fluffy. Sekilas kalau denger bolu gulung pasti pada males dan udah takut gagal duluan karena gampang cracky. Bolu beras: Timor Rice muffin, derived from Portuguese cuisine. Bolu kojo: Malay Malay cake shaped like frangipani flowers.

Sebuah bolu gulung yang diwarnai pelangi dan dikukus.kemudian digulung, sehingga berpenampilan sangat… Pasalnya selai strawberry ada di gulungan dalam dan permukaan luar bolu gulung. Kalau jumlahnya dikurangi sedikit, sepertinya terasa lebih nikmat. Kue bolu gulung Cimory sangat khas dengan coraknya. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung fluffy menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung fluffy

1. Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 6.
2. Olah putih telur sebanyak 6.
3. Bunda dapat Siapkan butter sebanyak 100 g.
4. Olah margarin (cairkan bersama butter) sebanyak 50 g.
5. Siapkan gula pasir butir halus sebanyak 85 g.
6. Bunda dapat Siapkan tepung protein rendah sebanyak 90 g.
7. Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 10 g.
8. Siapkan susu bubuk sebanyak 10 g.
9. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah Vanili secukup nya sebanyak .
11. Bunda dapat Siapkan Bahan olesan: sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Sesuai selera sebanyak .

Corak pada lapisan luar bolu gulung ini sangat menggemaskan seperti corak pada sapi.. Tekstur kue bolunya sangat fluffy dan meleleh di mulut Anda. Tentunya kue bolu yang satu ini tidak boleh dilewatkan para pencinta keju, ya. Rasa manis dan asin berpadu sempurna di mulut Anda.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung fluffy

1. Masukkan putih telur dan garam ke dalam wadah, mixer dgn kecepatan tinggi hingga berbusa, lalu masukan gula pasir secara bertahap 3x. Dan mixer Hingga kaku..
2. Lalu masukan kuning telur bertahap 1/1, dan beri jarak kurleb 1 menit. Agar kuning telur tercampur rata dgn putih telur. Mixer terus hingga adonan terlihat kental berjejak dan homogen..
3. Setelah adonan terlihat kental dan berjejak, turun kan speed mixer ke kecepatan paling rendah. Lalu masuk kan secara bertahap tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan vanili, sambil di ayak ke dalam adonan. Mixer sebentar saja, jgn sampai over mix ya. nanti adonan bisa kempes. Matikan mixer..
4. Kemudian tambah kan butter dan margarin yg sdh di cairkan td. Aduk2 rata dgn spatula. Pastikan, tdk ada cairan mentega yg blm tercampur rata dgn adonan, krn akan membuat adonan bantat saat di panggang..
5. Setelah smua bahan tercampur rata, tuang adonan ke dlm loyang ukuran 26x26x4cm. Yg sblm nya telah di oles tipis margarin, dan di beri kerta roti. Dan panggang di dlm oven suhu 160-170 derajat. Selama kurleb 45 menit menggunakan api bawah, lalu ganti dgn api atas kurleb 4-5 menit. Tujuan agar lapisan atas nya benar2 kering..
6. Setelag matang keluarkan dari oven. Tggu 3 menit. Lalu keluarkan kue dgn cara di balik, ke rak pendingin untuk melepas kertas yg menempel pada bagian bawah kue, setelah itu balik kan kembali ke posisi semula, biarkan hingga agak dingin..
7. Saat kue sdh terasa hangat2 kuku, balik kan kembali kue ke atasa kertas roti yg ukuran nya lbh besar dari kue. Oles kue dgn topping sesuai selera. Lalu gulung kue sambil agak di tekan buat merekatkan. Dan diamkan sekitar 15-20 menit di dlm kertas roti, untuk meyakinkan agar kue merekat dgn baik..
8. Dan bolu gulung fluffy pun siap di sajikan. Selamat mencoba ya..

Pandan cake is a light, fluffy, green-coloured sponge cake ("kue"; of Indonesian origin) flavoured with the juices of Pandanus amaryllifolius leaves. It is also known as pandan chiffon. The cake is popular in Indonesia, Malaysia, the Philippines, Singapore, Vietnam, Cambodia, Laos, Thailand, Sri Lanka, Hong Kong, China, and also the Netherlands, especially among the Indo community, due to its. Aneka Resep Kue Bolu yang bisa ditemukan di pasar tradisional dan di kafe-kafe yang modern. Sempurna untuk cemilan atau hanya karena anda lapar.