Bolu Jadul.
Bunda dapat memasak Bolu Jadul menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Jadul
- Olah telur sebanyak 5 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 200 gr.
- Siapkan terigu sebanyak 180 gr.
- Olah Maezena(q skip jd tambah terigu) sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan margarin (cairkan) sebanyak 120-150 gr.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan vanili sebanyak 1/4 sdt.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Jadul
- Mixer telur,gula,sp dan vanili sampai mengembang kaku menggunakan speed tinggi.
- Tambahkan tepung terigu dan maezena(q skip),mixer menggunakan speed rendah sebentar,matikan mixer.
- Kalau mau pakai coklat diatasnya,ambil sedikit adonan beri pasta cokelat.
- Masukkkan margarin cair aduk balik,jangan sampai ada yang mengendap.
- Masukkan adonan kedalam 2 buah loyang ukuran 18 atau 1 loyang uk 22 jangan lupa oles dulu ya loyangnya,terus beri motif cokelat diatasnya.
- Ketuk" untuk menghilangkan gelembung udara,baru masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan.
- Panggang sampai matang.
- Buat olesan loyang bisa pakai carlo asli atau yang KW.Carlo kw bisa buat 1sdm mentega putih,1 sdm tepung,1sdm minyak goreng,aduk rata semua ya..
