CHIFFON TARO aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy. Cake ini terwujud soale bingung mau memberdayakan bubuk Taro yang beli di TBk(beli bubuk Taro. Resep Membuat Chiffon Taro Aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy. RESULT : Super Soft, Super Moist, Chocolaty,Chewy!!
Semula Dijawab: Apakah taro itu dari ubi ungu atau sejenis umbi-umbian lain?
Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar.
Sudah cukup jelas kan ya, kalau taro itu bukanlah ubi ungu.
Bunda dapat menyiapkan CHIFFON TARO aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy menggunakan 13 bumbu dan dalam 13 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan CHIFFON TARO aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy
- Olah BAHAN A: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Kuning Telur sebanyak 6 butir.
- Olah Susu Cair Full Cream sebanyak 100 cc.
- Olah Minyak Goreng sebanyak 60 gr.
- Bunda dapat Siapkan Tepung Kunci sebanyak 130 gr.
- Olah Taro Powder Good Quality sebanyak 20 gr.
- Bunda dapat Siapkan Baking Powder sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Gula Pasir sebanyak 30 gr.
- Olah BAHAN B : sebanyak .
- Olah Putih Telur sebanyak 6 btr.
- Siapkan Gula Pasir butiran kecil sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan Cream of tar2 /atau 1sdt air jeruk nipis sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Garam sebanyak 1/4 sdt.
Ragam olahannya pun tidak kalah menarik dibandingkan ubi ungu. Brilio.net - Tak sedikit orang mengira taro berasal dari ubi ungu, padahal varian rasa berwarna ungu ini terbuat dari talas. Bagi yang belum tahu, taro biasanya memiliki rasa manis dan sedikit rasa kacang. Selain rasanya yang unik, nutrisi yang terkandung pada taro juga lebih tinggi dibandingkan.
Langkah-langkah Untuk Membuat CHIFFON TARO aka Ubi Ungu Super Soft Moist Fluffy
- Siapkan bahan2 NOTE : bubuk Taro 20gr hasilnya ungu gelap yah,tapi rasa taronya lebi nampol.kalo suka yang mild aja+kalem warna ungunya,kasi 10-15gr aja:) kembali ke Selera..
- Kocok lepas telur+gula pake Whisker 1 menit,disusul minyak+susu cair,lalu ayak terigu+bp+ taro powder di atasnya sambil di aduk pake whisker sampe rata licin kayak pasta:).
- Kocok putih telur+cream of tar2+garam sampai mulai berbusa,masukkan gula pasir bertahap 3x sambil terus dimixer sampai sampai kaku (jika baskom dibalik putel ndak jatuh).
- Masukkan putih telur ke pasta A,bertahap 3x di aduk pake SPATULA dengan teknik aduk lipat. Astaga,overmixed putih telur!!sampai susah dicampur adonan jadi encer banget...
- Tuang ke loyang Chiffon, Panggang selama 55 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang,suhu+waktu sesuaikan oven masing2 ya...
- Setelah matang,tengkurapkan loyang sampai suhu ruang kurleb 1 jam..aku biasa pakai leher botol sirup untuk menahan loyang:) Syukurlah tetap mekar dengan baik...
- Setelah suhu ruang,keluarkan dari loyang chiffon dengan Cara disisir pake pisau secara melingkar...
- Chiffon ini sangat sangat enakk.. rasanya unikk,harum ubi ungu+susunya match bangett+texturnya yang kempus2 kayak bantal..cuco untuk kempus2lover :D.
- Taro Chiffon Cake, moist,pillowy,fragrant :).
- One slice never enoughh..hmm...
- Bakal jadi salah 1 chiffon kesayanganku selaen chiffon pandan,keju,cokelat+greentea :D.
- Jadi jam 5 sore,jam 8 malem ini uda abisss :D syukurlah..biar besok bisa baking yg lain wkwkwk...
- .
Ubisoft, Ubi.com and the Ubisoft logo are trademarks of Ubisoft Entertainment in the U. Soft kitty,Warm kitty,Little ball of fur. This is a team that will work hard to deliver. In the first meeting itself,…» News Andrew Yang renews calls for UBI after latest stimulus package fails to. Taro paste (芋泥, yù ní), pineapple and durian were amongst the first to be introduced, especially amongst the overseas Chinese communities in Southeast Asia.
