Resep: Banana Cake / Bolu Pisang Panggang yang Terenak

Banana Cake / Bolu Pisang Panggang. Lihat juga resep Bolu Pisang (Ekonomis) Tanpa Pengembang enak lainnya! Video kali ini aku mau share resep bolu pisang panggang. Ikutin step by step video diatas dijamin anti gagal..

Rasa buah pisang sangat khas dan memiliki wangi yang harum. Buah pisang yang dicampurkan ke dalam adonan kue akan membuat kue menjadi moist / lembab. Tekstur kue bolu pisang ini pasti akan membuat Anda ingin memakannya terus. Bunda dapat menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang Panggang menggunakan 9 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Banana Cake / Bolu Pisang Panggang

1. Siapkan pisang ambon (pilih yg ambon supaya wangi) sebanyak 4 bh.
2. Siapkan telur sebanyak 4 butir.
3. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 200 gr.
4. Siapkan tepung pro sedang sebanyak 240 gr.
5. Olah margarin leleh sebanyak 125 gr.
6. Olah BP sebanyak 1 sdt.
7. Bunda dapat Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
8. Siapkan vanili bubuk sebanyak 1 sdt.
9. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.

Liat isi kulkas ternyata ada pisang yang terlalu matang. Karena pisang matang kaya akan gizi tapi terlalu lembek untuk dimakan, jadi terpikir untuk dibuat kue saja. Resep Bolu Pisang / Banana Cake panggang yang enak dan Lezat. Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut.

Instruksi Untuk Menyiapkan Banana Cake / Bolu Pisang Panggang

1. Lelehkan margarin dengan api kecil sampai leleh aja.
2. Haluskan pisang dengan garpu.
3. Kocok telur, gula, vanili sampai putih dengan speed tinggi, lalu masukkan pisang aduk rata pake speed rendah saja..
4. Masukkan tepung yg sudah diayak dengan BP, soda dan garam ke dalam adonan yg di mixer tadi aduk balik pake spatula aja, lalu masukkan margarin leleh yg sudah agak dingin aduk rata lagi..
5. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah diberi mentega dan terigu, hentak2an sedikit. Kemudian masukkan ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 45 menit dgn suhu 180°C.
6. Setelah 1/2 matang beri topping potongan pisang, panggang lagi sampai matang dengan tes tusuk..
7. Bilang sudah matang, angkat. Potong2nya setelah sudah dingin yaa.
8. Emang terrr dabeessttt resepnya bu fatmah hihii. Pisangnya berasaaaa bngeeettt ini jadi bahan bakulan kuu hihii.

Kue ini merupakan salah satu cemilan favorit banyak keluarga dikarenakan mudah dan sederhana bahan bahannya. Tetapi banyak yang salah dalam cara membuat bolu pisang panggang ini sehingga jadinya bantat, kempes di tengah. Ada bolu pisang panggang, bolu pisang kukus, bolu pisang coklat, bolu pisang keju, dan bolu pisang Jepang alias Japanese cotton cake. Gunakan pisang ambon untuk hasil bolu yang wangi. Cara Membuat Bolu Pisang dasarnya hampir sama dengan bolu biasa pada umumnya.