Resep: Bolu Gulung Putih Telur yang Sempurna

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Gulung Putih Telur. Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Jika sudah, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan pasta vanila campurkan bahan kering lalu mixer sebentar. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.

Bolu Gulung Putih Telur Bolu Gulung Putih Telur Tepung Custard. Bolu Gulung Strawberry with English Subtitles. Lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena, bubuk kopi yang sudah diayak sebelumnya. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Putih Telur menggunakan 18 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Putih Telur

  1. Siapkan Bahan A sebanyak .
  2. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 175 gram.
  3. Olah gula pasir sebanyak 130 gram.
  4. Olah SP sebanyak 1 sdt.
  5. Siapkan Bahan B sebanyak .
  6. Olah terigu serbaguna sebanyak 80 gram.
  7. Siapkan susu bubuk full cream sebanyak 20 gram.
  8. Bunda dapat Siapkan gram sebanyak 0,5 sdt.
  9. Olah BPDA sebanyak 0,5 sdt.
  10. Olah Bahan C sebanyak .
  11. Siapkan butter/margarin sebanyak 25 gram.
  12. Siapkan susu cair sebanyak 40 ml.
  13. Siapkan vanili sebanyak 1 sdt.
  14. Bunda dapat Siapkan susu kental manis sebanyak 1 sdm.
  15. Olah Bahan tambahan sebanyak .
  16. Bunda dapat Siapkan pasta cokelat sebanyak 1 sdt.
  17. Olah Buttercream sebanyak .
  18. Bunda dapat Siapkan Keju parut sebanyak .

Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan. Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery Tetapi untuk resep bolu gulung panggang spesial atau swiss roll ini kuning dan putih telur dipakai. Otomatis langsung tergerak untuk membuat bolu gulung panggang putih telur.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Putih Telur

  1. Siapkan loyang 23x23. Alasi dengan kertas roti. Sisihkan..
  2. Panaskan dandang berisi air. Gunakan api sedang cenderung besar..
  3. Campur semua bahan A. Kocok dengan speed tinggi selama sekitar 10 menit, hingga kental berjejak (soft peak)..
  4. Campur semua bahan B. Ayak langsung diatas adonan putih telur. Bagi dalam 2 tahap. Aduk balik dengan rata di setiap tahapnya..
  5. Aduk rata semua bahan C. Tuang dalam adonan. Kemudian aduk balik adonan hingga tercampur homogen, harus tidak ada endapan..
  6. Sisihkan 2 sendok sayur adonan. Tuang sisanya, semuanya, ke dalam loyang..
  7. 2 sendok sayur adonan tadi kemudian dicampur dengan pasta cokelat. Kemudian buat motif sapi diatas adonan putih..
  8. Kukus selama sekitar 15 menit..
  9. Siap-siap gulung bolunya ya... deg-degan euy.... Siapkan kertas roti yang dialasi serbet..
  10. Posisikan bagian bermotif dibagian bawah, letakkan kedua tangan di sisi kiri-kanan sambil mengapit kertas roti. Tekuk sedikit bolu, kemudian secara simultan gulung ke arah depan menggunakan punggung tangan. Rapatkan dan padatkan gulungan. Simpan dalam kulkas minimal 15 menit..
  11. Buka kembali gulungan bolu. Olesi permukaannya dengan buttercream, lebih banyak dibagian pangkal. Taburi keju parut. Gulung kembali seperti di poin no.10..
  12. Silahkan dipotong-potong dan serbuuuuuuu! ^_^.

Hai teman memasak, kali ini saya akan berbagi cara membuat bolu gulung kukus menggunakan bahan dasar putih telur juga. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Kocok telur dan gula pasirsampai kaku dan lembut. Ayak tepung lalu masukkan ke dalam adonan sambil diaduk perlahan.