Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2). Biasanya untuk membuat roll cake yang lembut butuh banyak kuning telur. Tehniknya aja yang beda , yang membuatnya lembut dan padat. Bolu Gulung Pandan Ekonomis By Olin.
Hai semuaaa. kali ni saya membuat bolu gulung nanas.
Bolu gulung isi selai nanas lembut dan ni bolu gulung isi selai nanas.
Selain terkenal enak dan lembut, bolu panggang tergolong mudah dijumpai di masyarakat.
Bunda dapat memasak Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2) menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2)
- Olah Bahan A sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kuning telur/8 kuning telur (120 gr) sebanyak 160 gr.
- Siapkan telur utuh/4 telur utuh (80 gr) sebanyak 200 gr.
- Siapkan vanilla (1/2 sdt) sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula pasir (65 gr) sebanyak 125 gr.
- Siapkan Bahan B sebanyak .
- Siapkan tepung terigu kunci (50 gr) sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk (5 gr) sebanyak 10 gr.
- Olah tepung maizena (5 gr) sebanyak 10 gr.
- Siapkan Bahan C sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan butter/margarin (60 gr) sebanyak 100 gr.
- Olah rum bakar -- tmbhan dari saya sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan pasta mocca -- tmbhan dari saya sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bahan filling : Buttercream rasa mocca sebanyak .
- Siapkan Loyang kotak 24 x 24 x4 dioles margarin lalu alasi dengan kertas roti sebanyak .
Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Karena ternyata walau tanpa menggunakan Baking Powder, cakenya tetap mengembang sempurna dengan catatan kualitas Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan cake yang cukup lentur untuk bisa digulung. Resep Bolu Gulung lezat dan nikmat cocom sebagai referensi anda yang ingin bisa membuat Bolu. Resep Bolu Gulung Indonesia APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung - Kuno NCC Lembut Tanpa Emulsifier (2)
- Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180 derajat celcius. Cairkan butter/margarin jangan sampai mendidih, tambahkan rum dan pasta mocca aduk rata. Sisihkan.
- Kocok bahan A dengan kec tinggi (hand mixer), kec sedang (stand mixer seperti bosch kenwood kitchenaid dll). Kocok sampai mengembang, kental, dan berjejak..
- Setelah mengembang, masukkan bahan B tadi secara bertahap, aduk pelan dengan spatula atau dengan mixer kec. rendah..
- Kemudian masukkan campuran butter/margarin cair secara bertahap, aduk pelan dengan spatula sampai rata..
- Masukkan adonan ke loyang, sebelum di panggang hentakkan loyang beberapa kali supaya udara di adonan keluar..
- Panggang di oven di suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang biarkan kue agak hangat, gulung biarkan dingin, setelah dingin beri isian dengan buttercream rasa mocca, gulung lagi, rekatkan, dan hiaslah sesuai selera masing - masing. Siap di santap 👍👍😋.
- Catatan: *Lama pemanggangan juga sesuaikan oven masing - masing. Saya pake oven tangkring jadi 15 menit rak tengah. 5 menit terakhir pindah ke rak atas. Utk pemanggangan biasanya saya terpaku pada suhu termometer tambahan bukan termometer yang nempel di oven, termometer oven di tbk banyak yg jual..
Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung sendiri dengan mudah dirumah dengan rasa yang enak dan lezat. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Resep Chiffon Pandan NCC Lembut Moist favorit. Kue bolu pula bisa dihidangkan dgn maca pengolahan, dan yg biasa dipakai ialah dipanggang dan diukus. Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung?
