Roll Cake ala Tiger Kitchen. Resep Roll Cake ala Tiger Kitchen favorit. Kali ini mau coba resepnya bu Fatmah Bahlawan. Hi guys, hari ini saya bikin marmer cake untuk cemilan di sore hari.
Resep Mocha Roll Cake ala Tiger Kitchen (adapted from mba Henz recipe). Katanya kalo belum berhasil harus coba terus n terus. Saya bikin roll cake masih berantakan, amburadul beberapa kali. Bunda dapat menyiapkan Roll Cake ala Tiger Kitchen menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Roll Cake ala Tiger Kitchen
- Siapkan Bahan A: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 100 gr.
- Bunda dapat Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Bahan B (ayak): sebanyak .
- Siapkan tepung kunci sebanyak 50 gr.
- Olah tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Siapkan Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan C: sebanyak .
- Olah mentega dilelehkan sebanyak 90 gr.
- Olah pasta coklat sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan D: sebanyak .
Apa karena ukuran loyangnya ga tepat atau bagaimana. Berhubung untuk ke-sekian kalinya, maka saya pake. Resep Bolu Gulung Premium ala Tiger Kitchen. Saya pengin bisa mastering per-bolu-an ini dulu sebelum beranjak ke next resep.
Instruksi Untuk Menyiapkan Roll Cake ala Tiger Kitchen
- Mixer bahan A (telur, gula dan SP) sampai kental.
- Masukkan bahan B.
- Aduk balik dgn bahan C.
- Tuang diloyang yg sdh dialasi mentega dan baking paper. Panggang 20 menit..
A popular cake flavour in Chinese Bakeries in America is the Tiger Roll. It has a coffee-flavoured golden-esque stripped outer appearance and is chocolate coloured with traditional white cream inside. It is similar to the look of a Tiger Bread or as known in Northern California, the Dutch Crunch Bread. Awal saya bikin itu ga bisa nekuk dengan sempurna karena pecah (kekeringan). Nah dengan resep ngoven yang dibawah ini jadi sempurna deh.