Resep: Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur) yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur). Masak Bahan A dengan api kecil sehingga sebati atau gula hancur. Pukul telur sampai kembang, dan masukkan Bahan A yang telah dipanaskan tadi. Heat the heavy cream in the microwave until just starting to boil, then pour over the chocolate chips.

Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur) The chocolate ganache in the center takes them over the edge so that they will satisfy your biggest chocolate craving. Place one slightly rounded teaspoon ganache filling on top of each cupcake. Carefully lift each cupcake from muffin pan and set on wire rack. Bunda dapat menyiapkan Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur) menggunakan 12 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur)

  1. Olah mentega (aku Royal Palmia) sebanyak 125 gram.
  2. Siapkan gula halus sebanyak 200 gram.
  3. Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 2 butir.
  4. Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram.
  5. Olah vanili sebanyak 1/2 sdt.
  6. Olah baking powder sebanyak 1 sdt.
  7. Siapkan susu cair (bisa 1 sachet susu bubuk + air) sebanyak 150 ml.
  8. Siapkan cokelat bubuk sebanyak 15-30 gram.
  9. Olah Bahan Chocolate Ganache : sebanyak .
  10. Bunda dapat Siapkan dark cooking chocolate sebanyak 100 gram.
  11. Bunda dapat Siapkan white cooking chocolate sebanyak 25 gram.
  12. Siapkan margarin/mentega putih/minyak sayur sebanyak 1 sdm.

You can never go wrong with using it to garnish cakes, pastries, tarts, or filling pastries and desserts. Cara-cara untuk sediakan coklat ganache: Potong kasar coklat masakkan. Masukkan dalam microwave kemudian kacau sekata. Allow to cool, then loosen from the mold.

Instruksi Untuk Menyiapkan Chocolate Buttercake with Chocolate Ganache (Cuma 2 Telur)

  1. Panaskan oven. Siapkan loyang 22x22x4 cm, olesi permukaannya dengan margarin kemudian taburi tepung tipis2. Sisihkan..
  2. Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga mengembang dan berwarna pucat..
  3. Masukkan telur sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan adonan mengembang..
  4. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder yang sudah diayak bersama, bergantian dengan memasukkan susu cair. Awali dengan tepung, lalu susu, akhiri dengan tepung juga. Kocok hingga rata dengan mixer kecepatan rendah..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama +- 30 menit (tergantung oven masing2 ya). Lakukan tes tusuk untuk cek kematangan..
  6. Setelah cake matang, dinginkan, lalu potong2..
  7. Membuat ganache: lelehkan DCC + margarin/mentega putih dengan cara di tim (double boiler). Sisihkan..
  8. Lelehkan WCC di tempat yang terpisah dengan teknik yang sama dengan DCC. Setelah cokelat putih leleh sepenuhnya, tuangkan ke dalam piping bag. Sisihkan..
  9. Last step, ambil 1 potong kue, celupkan bagian permukaan atas kue pada lelehan DCC, kemudian semprotkan WCC di atasnya untuk membuat motif. Gunakan lidi untuk mempercantik motif WCC..
  10. Chocolate Buttercake siap disajikan 😊.

Grease and flour a small pan.