The Best Cake Tape versi butter cake. It is baked, tried and tested by hundreds of fans and readers. This is the only recipe that you will need. You will bake this rich cake over and over again because it's so delicious.
I should say it's the easiest cake to make but just need a lot of patience in the mixing of the batter. I made it the first time according to the original recipe and found the base too dry and the cheese topping too sweet. I have found that the cake bottom can be too dry. Bunda dapat memasak The Best Cake Tape versi butter cake menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan The Best Cake Tape versi butter cake
- Bunda dapat Siapkan Bahan A sebanyak .
- Siapkan terigu prot rendah (saya kunci biru) sebanyak 380 gr.
- Olah susus bubuk (saya dancow fc) sebanyak 50 gr.
- Olah baking powder (saya Hercules BPDA) sebanyak 2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan B sebanyak .
- Siapkan butter (saya Royal Palmia) sebanyak 340 gr.
- Siapkan tapai singkong sebanyak 300 gr.
- Siapkan susu kental manis (saya santan kental) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 280 gr.
- Olah telur sebanyak 6 butir.
- Siapkan vanili sebanyak 1/2 sdt.
- Olah kismis sebanyak 100 gr.
What I do is after the cream cheese mixture is poured into. Loosely seal the bag with cellophane tape. I put on my stretchiest pants and dug in to find out the answer. Honestly, they were all pretty good.
Instruksi Untuk Menyiapkan The Best Cake Tape versi butter cake
- Panaskan oven 180°C. Campurkan semua bahan A dan simpan di wadah..
- Haluskan tape dengan susu kental manis (santan kental) menggunakan garpu fan buang sumbu nya. Sisihkan.
- Mixer butter sampai pucat dan mengembang (ini tahapan penting). Lalu tambahkan tape halus dan gula pasir, mixer lagi sampai rata. Kemudian masukkan telur satu per satu, beri jeda waktu 1-2menit antara setiap penambahan telur (pastikan telur sudah rata tercampur sebelum memasukkan telur berikutnya). Matikan mixer kalau sudah rata..
- Masukkan campuran bahan A Perlahan dan aduk dengan mixer kec. rendah saja sampai cukup rata saja. Masukkan kismis yang sudah dibalut sedikit terigu agar tidak tenggelam ke dasar adonan (Adonan kue sangat kental dan ringan). Masukkan ke loyang yang sufah dioles margarin tipis dan terigu. Beri topping kismis lagi atau keju parut kalau mau. Lalu panggang selama 50 menit dan lakukan test tusuk..
- Keluarkan kue dari oven dan diamkan 10 menit. Lalu keluarkan kue dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Selamat menikmati.
- Ps: Kismis jangan di skip dan jangan diganti choco chips. Rasa tape ketemu kismis itu khas banget ya kata saia mah, beda dengan tape ketemu choco chips. Saya dulu pernah keabisan kismis, jadi saya ganti dried fruit dan masih match banget..
However the cake-mix version was definitely missing something, while the scratch-made yeast versions were just. And even the third day too. This cake tastes even better the next day! It is the perfect cake to snack on while sipping a cup of coffee or tea. Would this taste good with a chocolate cake?