Bolu Batik❤️🧡💛. Bikin ini kemarin sebagai hantaran lebaran karena requestnya Ibu, katanya kue nostalgia jaman masih kecil nenek sering bikinin kue ini setiap lebaran. Kue nya enak banget meskipun bikinnya super gampang 👩🏻‍🍳🌻 #dirumahaja #kuesemprit #cookieslebaran Resep Kepiting Saos Padang Plus-Plus. Kemarin belanja ke Supermarket nemu kepiting murah, langsung dibeli padahal ga tau cara bersihinnya.

Teteup endeus 😋 Resep Brownies Panggang ala Bunda. Resep Brownies punya Bunda, dulu sering banget dibikinin brownies ini. Sekarang coba bikin sendiri dan rasanya sama! Bunda dapat menyiapkan Bolu Batik❤️🧡💛 menggunakan 23 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Batik❤️🧡💛

Bunda dapat Siapkan Bahan dekorasi sebanyak .
Bunda dapat Siapkan telur utuh sebanyak 4 butir.
Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 130 gr.
Olah tepung protein rendah sebanyak 130 gr.
Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
Olah emulsifier sebanyak 1 sdt.
Olah Pewarna makanan beraneka warna sebanyak .
Olah Bahan Bolu Gulung A: sebanyak .
Bunda dapat Siapkan telur utuh sebanyak 5 btr.
Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 5 btr.
Bunda dapat Siapkan gula Pasir sebanyak 200 gr.
Bunda dapat Siapkan cake emulsifier sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
Olah Bahan Bolu Gulung B: sebanyak .
Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gr.
Olah Baking Powder sebanyak 1 sdt.
Siapkan Bahan Bolu C: sebanyak .
Olah mentega cair sebanyak 50 gr.
Siapkan minyak goreng sebanyak 50 ml.
Siapkan SKM sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat Siapkan Bahan filling sebanyak .
Siapkan Selai nanas atau selai strawberry sebanyak .
Olah Pasta perasa sebanyak sesuai selera.

Jadi nostalgia deh 🥰 Pear Sauce: potong-potong dadu kecil buah pear, lalu panaskan dengan api kecil dengan gula, garam, larutan maizena, air lemon dan kayu manis. Aduk masak hingga mendidih dan mengental. Setelah matang masukan mentega dan irisan almon. Cream cheese Filling: campurkan cream cheese.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Batik❤️🧡💛

Bahan dekorasi: Telur, gula halus dan emulsifier dikocok hingga mengental dan putih dengan mixer. Lalu ayak tepung dan aduk balik dengan spatula. Tambahkan minyak goreng. Aduk kembali hingga rata. Bagi dalam beberapa wadah dan warnai dengan pewarna. Masukan ke piping bag, gunting ujung nya kecil (seukuran pensil).
Alasi motif batik dengan baking sheet yang anti lengket. Lalu gambar motif batik sesuai dengan motif batik. Lalu masukan ke kulkas agar tidak bergelembung..
Bahan Bolu Gulung: telur, gula, emulsifier, garam dikocok sampai kental dan memutih..
Setelah itu ayak tepung dan baking powder. Diaduk balik hingga rata dengan spatula. Masukan mentega cair dan skm, aduk balik lagi hingga rata lalu masukan minyak goreng. Aduk balik lagi hingga rata. (Ini jadi 3 porsi roll cake, 1 porsi beratnya 280 gr) setiap porsi nya bisa diberi pewarna dan pasta sesuai selera, lalu aduk balik hingga rata..
Pindahkan motif ke loyang yg telah dioles mentega terlebih dahulu. Pastikan merekat kuat dan sempurna di loyang. Lalu kukus selama 2-4 menit di dandang..
Setelah dikukus, angkat loyang berisi motif lalu tuangkan adonan bolu gulung diatas motif yg telah dikukus. Ratakan dengan spatula. Banting pelan loyang agar tidak ada gelembung. Lalu kukus lagi selama 20 menit (terhitung setelah kukusab mendidih dan beruap banyak)tutup dandang harus dialasi serbet agar uap tidak menetes..
Setelah matang, balik bolu kukus dan kupas lapisan baking sheet diatas motif. Setelah itu tutupi dengan kertas roti yg digunakan untuk menggulung dan balik lagi bolu nya (sehingga bagian cake yg polos dibagian atas).
Oleskan selai tipis-tipis lalu gulung bolu nya. Bolu gulung siap disajikan♥️.

Keinget dulu pas kecil sering makan Kue Soes buatan almh Nenek, hari ini coba bikin dengan resep asli dari Nenek, tapi ini yg saya tuliskan untuk bahan setengah resep karena kalo bikin satu resep kebanyakan 😛😅Rasa fla nya istimewa, ga mudah kering dan ga eneg, Kulit Soes. Kocok telur, stevia dan olive oil denga wisk hingga tercampur rata. Lalu masukan Tepung Oat, aduk rata dengan wisk, lalu tambahkan cocoa powder, susu bubuk dan baking powder. Olesi loyang dengan olive oil (atau bisa dengan dialasi kertas roti) tuangkan adonan dan taburi dengan almod dan choco chips. Resep Ikan Tim ala Hongkong 🇨🇳.