Bolu Gulung Ekonomis. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.
Resep Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis. Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Ekonomis menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Ekonomis
- Siapkan Bahan A : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan telur ayam sebanyak 4 Butir.
- Olah Gula pasir sebanyak 70 gr.
- Bunda dapat Siapkan sp sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Tepung terigu protein sedang sebanyak 75 gr.
- Siapkan Maizena sebanyak 7 gr.
- Siapkan Susu Bubuk sebanyak 7 gr.
- Olah Vanili Bubuk sebanyak Sedikit.
- Siapkan Bahan B : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Butter sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat Siapkan Margarin sebanyak 50 gr.
- Olah Kedua bahan ini lelehkan sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Bahan Oles : sebanyak .
- Siapkan Selai strawberi sebanyak .
- Siapkan Keju parut sebanyak .
Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Ekonomis
- Masukkan semua bahan A, mixer dengan kecepatan tinggi, sampe putih mengembang..
- Matikan mixer, masukkan bahan B, butter + margarin leleh, mixer sebentar dengan speed rendah, asal rata saja..
- Siapkan loyang yang sudah dioles margarin, beri alas kertas roti, lalu Oles margarin lagi, ratakan. Setelah itu, tuang adonan bolu ke loyang. Ratakan dengan spatula, hentakkan supaya udara didalam adonan keluar..
- Panggang pada oven yang sudah dipanaskan 10 menit. Panggang 5 menit sampe adonan mengembang. Setelah itu, siapkan panci tahan panas, isi air panas. Taruh dibawa loyang kue dalam oven. Fungsinya supaya kuenya moist. Panggang 5 menit lagi sampe kue kecoklatan permukaannya..
- Setelah matang, keluarkan kue bolunya. Diamkan sebentar, supaya agak hangat. Lalu pindahkan ke serbet. Buang kertas roti pelapisnya. Gulung perlahan bolu gulung dengan bantuan serbet sebagai atasnya..
- Setelah agak lentur, buka kembali gulungannya, Oles dengan bahan olesan. Taburi keju parut pada salah satu sisi. Gulung kembali sambil dipadatkan..
- Beri topping sesuai selera..
- Bolu gulung siap dinikmati..
Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur. Secara proses menggulungnya itu kan buat saya berpikir kemungkinan yang terburuk, bolu gulungnya pecah.. Bismillah.resep pertama diminggu pertma GA_TheNextLevel semoga diberi kesehatan agar terus bisa istiqomah. Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang.