Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis. Cara Membuat Resep Bolu Panggang Irit Telur Yang Ekonomis Mudah Menggulungnya dan Tips Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling Bahkan saat ini terkenal adalah bolu gulung batik. Kali ini kita akan belajar membuat resep kue bolu. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner.

Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang. Pembuatan bolu panggang sebenarnya mirip dengan bolu pada umumnya. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis

Olah telur fresh suhu ruang sebanyak 3 butir.
Bunda dapat Siapkan gula. Pasir sebanyak 45 gram.
Bunda dapat Siapkan emulsifier / SP sebanyak 1/2 sdm.
Olah terigu pro sedang (segitiga Biru) sebanyak 35 gram.
Olah tepung maizena sebanyak 5 gram.
Olah susu bubuk sebanyak 5 gram.
Bunda dapat Siapkan pasta / esens susu vanila sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat Siapkan margarin lelehkan sebanyak 65 gram.
Olah pasta coklat sebanyak 1/4 sdt.
Olah selai Blubery sebanyak Secukupnya.

Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya. Bolu gulung batik, camilan manis yang punya tekstur lembut serta tampilan yang sangat menarik, Bolu gulung batik cocok banget buat berkreasi mengisi waktu libur akhir pekan. Yuk langsung lihat videonya sampai habisa dan biakan ke semua temanmu. Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung?

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Batik Versi Panggang Ekonomis

Siapkan loyang ukuran 22 * 22, siapkan gambar motif kawung yg sudah di prin / di gambar sendiri, lalu potong sesui ukuran loyang lalu letakan di loyang bagian paling bawah lalu tumpuk dengan kertas baking.
Lelehkan margarin lalu biarkan sampe benar2 dingin suhu ruang.
Siapkan wadah masukan bahan telur, gula, sp, tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, lalu mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 Menitan sampai adonan berwarna putih kental berjejak.
Lalu masukan margarin cair nya aduk balik dengan spatula.
Ambil sekitar 2 sdm adonan beri secukupnya pewarna makanan coklat, ambil lagi adonan warna aslinya 2 sdm, lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
Panaskan oven, siapkan loyang yg sudah siap di gambar lalu mulai gambar adonan sesuai motif nya.
Setelah gambar motif selesai masukan ke oven, panggang selama 3 menit, lalu keluarkan loyang, lalu tuang adonan bolu nya diatas motifnya hentak hentakan loyang lalu panggang kembali selama 20 menit dengan suhu 170 derajat.
Setelah matang, coba tekan permukaan nya bila di pegang kering dan di tekan membel tandanya sudah matang, langsung angkat yaa, bila di pegang masih bunyi pes pes dan tarasa basah lanjutkan panggangnya tp jangan lama lama yaaa sekitar 5 menitan saja usahakan pake feeling mengenali oven masing2, segera angkat bolu dari loyang lalu balikan, lepaskan kertas baking pelan pelan yaaa.
Selagi masih panas pindahkan ke kertas baking yg baru lalu langsung gulung berlahan sambil di padatkan, setelah hangat buka kembali bolu nya oles dengan selai lalu gulung kembali dengan kertas baking nya lalu buka kertas baking nya biarkan benar2 sampe dingin.
Setelah dingin boleh di potong2 sesuai selera, sajikan.

Bolu gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang, diisi dengan selai a. Resep Kue Bolu Batik Coklat - Bolu Batik siapa yang tidak mengenalnya ? kue yang satu ini sangatlah lezat, dan teksturnya yang sangat empuk menjadikan. Resep cara membuat bolu gulung, hasilnya itu lembut dan manis. Bentuknya juga menarik ya, sehingga mudah disukai oleh siapa saja. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang.