Roll cake / bolu gulung ekonomis. Selamat Datang di Channel Youtube Ganiya Kitchen. Saya Akan Berbagi Resep yang pastinya mudah dan enak, cocok banget untuk pemula. Bolu gulung klepon ekonomis (pandan roll cake with shredded coconut filled with shredded coconut cooked with coconut sugar syrup).
Lihat lebih banyak idea tentang Resipi kek, Biskut dan Resipi. ROLL CAKE atau bolu gulung dengan bentuknya yang canti k dan mewah, menjadi sajian isti mewa untuk berbagai momen spesial. Bosen makan bolu gulung rasa itu-itu doang? Bunda dapat menyiapkan Roll cake / bolu gulung ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Roll cake / bolu gulung ekonomis
- Olah telur sebanyak 6 butir.
- Siapkan gula tepung sebanyak 90 gr.
- Bunda dapat Siapkan emulsifier sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan terigu protein sedang sebanyak 70 gr.
- Olah tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan pasta vanila sebanyak 1 SDT.
- Olah mentega, lelehkan sebanyak 125 gr.
- Siapkan Isian: sebanyak .
- Olah Buttercream, meises, keju parut (atau sesuai selera) sebanyak .
Bolu gulung dikenal juga dengan sebutan Swiss Roll. Seperti namanya, kue bolu yang selesai dipanggang harus digulung. Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung? Bolu gulung merupakan salah satu aneka kue bolu yang dipanggang, diisi dengan selai a.
Langkah-langkah Untuk Membuat Roll cake / bolu gulung ekonomis
- Mixer semua bahan kecuali mentega cair, pake speed tinggi sekitar 15 menit sampai kental, putih, mengembang..
- Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula sampai rata dan homogen..
- Tuang dalam loyang yang dialasi baking paper. Panggang suhu 200'C sekitar 25 menit sampai matang (sesuaikan oven masing2)..
- Keluarkan kue dari loyang. Beri filling buttercream, keju parut, dan meses, gulung sambil dipadatkan..
Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat Bahkan saat ini terkenal adalah bolu gulung batik. Kali ini kita akan belajar membuat resep kue bolu panggang ekonomis dan menggunakan telur yang sedikit. Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat. Bolu gulung is the Indonesian language for Swiss roll or sometimes they call it cake roll.