Resep: Bolu Gulung Ekonomis yang Mantap

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Gulung Ekonomis. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.

Bolu Gulung Ekonomis Resep Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis. Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Ekonomis

  1. Olah telur sebanyak 3 butir.
  2. Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 70 gr.
  3. Siapkan gula halus sebanyak 70 gr.
  4. Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
  5. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
  6. Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
  7. Olah margarin cair sebanyak 60 gr.
  8. Bunda dapat Siapkan bubuk taro (optional) sebanyak 3 gr.
  9. Bunda dapat Siapkan Bahan olesan/isi sebanyak .
  10. Olah butter cream atau selai sesuai selera sebanyak Secukupnya.

Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis

  1. Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking (seperti di foto). Saya pakai loyang biasa ukuran 22 cm, karena belum punya loyang pendek. Sisihkan. Siapkan wadah besar untuk mengocok adonan. Masukkan telur, gula, sp, dan vanili, mixer sampai mengembang, kental berjejak. Matikan mixer..
  2. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk balik perlahan saja menggunakan spatula. Jika sudah tercampur rata, masukkan margarin cair, aduk balik kembali sampai tercampur rata, tidak ada endapan margarin di bawah adonan. Jika ingin membuat motif pada bolu, sisihkan 3 sdm adonan..
  3. Masukkan bubuk taro ke dalam adonan, aduk rata. Lalu masukkan ke dalam loyang. Hentak-hentak loyang sebentar untuk mengeluarkan udara yang terperangkap dalam adonan. Masukkan sedikit adonan putih yang tadi disisihkan ke dalam plastik segitiga, siap untuk menghias adonan..
  4. Semprotkan adonan putih diagonal di atas adonan ungu (lihat di foto) untuk membuat motifnya. Setelah selesai, adonan siap dipanggang. Sebelumnya oven sudah dipanaskan. Panggang bolu dengan suhu 190’ selama 10 menit api atas bawah, 5 menit berikutnya api atas saja. Setelah matang, angkat bolu, keluarkan dari loyang, diamkan sebentar saja kira-kira 3 menit, lalu gulung..
  5. Buka lagi gulungannya secara perlahan, oleskan butter cream atau selai, gulung kembali dan padatkan. Simpan di kulkas sebentar sampai set..
  6. Setelah set, keluarkan dari kulkas, potong-potong bolu, siap disajikan..

Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur. Secara proses menggulungnya itu kan buat saya berpikir kemungkinan yang terburuk, bolu gulungnya pecah.. Bismillah.resep pertama diminggu pertma GA_TheNextLevel semoga diberi kesehatan agar terus bisa istiqomah. Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang.