Bolu Gulung Ekonomis. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Resep Bolu Gulung Batik (Swiss Roll) - Satu lagi olahan bolu gulung yang sayang bila terlewatkan. Bernama bolu gulung batik, bolu gulung ini merupakan salah satu kreasi dari resep bolu gulung sederhana.
Resep Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen.
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Ekonomis.
Ambil wadah ukuran sedang besar untuk membuat adonan utamanya.
Bunda dapat memasak Bolu Gulung Ekonomis menggunakan 13 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Ekonomis
- Bunda dapat Siapkan Mixer all in one: sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 45 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 40 gr.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 10 gr.
- Bunda dapat Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Olah SP sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Bahan cair: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan margarin (cairkan) sebanyak 65 gr.
- Olah Bahan tambahan: sebanyak .
- Siapkan Pasta coklat sebanyak .
- Olah Selai (me: blueberry, strawberry) sebanyak .
Masukkan gula putih yang sudah dipersiapkan dan pengembang kue nya kedalam wadah adonan. Aduk aduk sebentar supaya tercampur rata. Pecahkan telur ayam dan masukkan satu persatu ke dalam wadah adonan di atas. Untuk basic bolu gulung durian ini saya menggunakan resep bolu gulung dari Ci Tintin Rayner.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Ekonomis
- Siapkan loyang,oles margarin,lalu lapisi kertas roti/kertas minyak (me: 30x22),panaskan oven..
- Mixer semua bahan(kecuali margarin) dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental dan berjejak..
- Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit,aduk balik dengan spatula,hingga homogen..
- Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan sedikit adonan,campur dengan pasta coklat untuk membuat motif,masukkan ke dalam plastik segitiga..
- Semprotkan adonan coklat berbentuk garis,buat motif dengan bantuan lidi (motifnya suka² aja) Hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan udara dari dalam adonan..
- Panggang dengan suhu 180°. Saya 10 menit api atas bawah... Kemudian 10 menit api bawah saja. Letakkan air panas di rak paling bawah(kalo aku langsung pas manasin oven tadi).
- Setelah matang keluarkan kue dari loyang,posisi terbalik (saya taruh di atas napkin) olesi selai,gulung pelan² sambil sedikit dipadatkan. Simpan beberapa saat di kulkas(bila perlu).
- Potong² lalu sajikan.
Dan hasilnya lembut sekali loh Bun, permukaan atau pori-pori bolu nya super halus dan lentur. Secara proses menggulungnya itu kan buat saya berpikir kemungkinan yang terburuk, bolu gulungnya pecah.. Bismillah.resep pertama diminggu pertma GA_TheNextLevel semoga diberi kesehatan agar terus bisa istiqomah. Resep Bolu Gulung Ekonomis - Salah satu kue yang saat ini masih menjadi favorit masyarakat adalah bolu gulung atau lebih sering disebut dengan sebutan roll cake. Rasanya yang gurih lembut dan legit membuat bolu gulung ini begitu digemari banyak orang.
