Bolu Gulung Keju. Lihat juga resep Bolu gulung keju panggang enak lainnya! Lihat juga resep Bolgul (Bolu Gulung) Part II enak lainnya! Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung.
Resep bolu gulung yang pertama bisa anda buat adalah bolu gulung pandan keju. Bolu gulung juga bisa anda tambahkan dengan toping selain parutan keju. Salah satunya dengan menambahkan toping meses diatasnya. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Keju menggunakan 19 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Keju
- Bunda dapat Siapkan 🍰 Bahan I sebanyak .
- Olah keju, parut halus sebanyak 75 gr.
- Siapkan susu cair sebanyak 75 ml.
- Siapkan 🍰 Bahan II sebanyak .
- Siapkan kuning telur sebanyak 4.
- Olah minyak goreng sebanyak 50 ml.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 75 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 20 gr.
- Siapkan gula castor sebanyak 20 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan 🍰 Bahan III sebanyak .
- Olah putih telur sebanyak 4.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan cream of tartar sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat Siapkan gula castor sebanyak 85 gr.
- Olah Pewarna kuning dan merah sebanyak .
- Siapkan Selai strawberry sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Loyang 20x20 atau 22x22 sebanyak .
- Siapkan Baking paper sebanyak .
Rasanya pun sangat lezat dengan beberapa langkah dibawah ini. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Pencinta keju dapat menambahkan Taburan ekstra keju parut di atas permukaan bolu gulung pilihan anda! Anda juga bisa menambahkan taburan ekstra coklat meses lezat di permukaan bolu.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Keju
- Panaskan oven. Siapkan loyang, beri baking paper biarkan tanpa olesan.
- I. Hangatkan susu, masukkan keju, aduk sampai menjadi campuran yang halus.
- II. Campur telur dan minyak, masukkan semua bahan II. Masukkan bahan I, beri pewarna kuning, aduk rata dengan baloon wisk..
- III. Kocok bahan III hingga soft peak, tandanya jika mangkuk dibalik adonan tidak tumpah dan saat mixer diangkat ujung adonan belum tegak..
- Masukkan adonan III ke dalam adonan II dalam 3 tahap, aduk balik dengan spatula.
- Ambil 2 sdm adonan, beri pewarna merah. Masukkan ke piping bag. Buat motif bulat di atas baking paper dengan jarak teratur. Masukkan ke oven selama 3 menit.
- Keluarkan loyang, tuang sisa adonan. Oven selama 25 - 30 menit.
- Keluarkan dari loyang, dinginkan. Balik cake, pelan2 kupas baking paper. Balik lagi, oles dengan selai strawbery. Gulung rapi..
- Notes. ● Semangat... rollcake dengan metode pisah telur ala jepang ini adalah yang termudah karena cakenya paling lentur dibandingkan metode lain ● Kocok bahan III soft peak saja, jika berlebihan cake bisa kempes. ● Motif polka letaknya di dasar cake, jadi yang di dalam gulungan adalah bagian cake yang berkulit ya...
- ● Gunakan baking paper sebagai alat bantu. Gulung sekecil mungkin di awal agar berbentuk bulat. Jika tidak gulungan cake akan berbentuk oval 😌. Bungkus dengan baking paper, kunci ujung2nya dengan cara dipuntir agar cake tidak terbuka lagi..
Sajiansedap.com - Mumpung akhir pekan, tidak ada salahnya kita coba sajikan Bolu Gulung Keju yang lembut dan gurih ini. Apalagi saat kumpul keluarga, Bolu Gulung Keju ini bisa jadi pilihan yang harus disajikan. Kelembutan Bolu Gulung Keju ini sanggup manjakan lidah penikmatnya, lo. Baca Juga: Resep Bolu Gulung Kukus Stroberi Enak Bikin Momen Jadi Lebih Manis Membuat bolu gulung lembut cukup mudah, Anda hanya perlu berkonsentrasi dengan resep bolu gulung lembut dan yakin dengan kemampuan Anda, maka tidak akan sulit rasanya untuk mendapatkan bolu gulung lembut hasil buatan sendiri. Beberapa peralatan ini penting untuk digunakan.