Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju. Resep Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju. Bagi yang diet terigu boleh dicoba dirumah nih. Untuk tekstur memang sedikit kurang lembut dibandingkan dengan terigu, tapi untuk.
Untuk tekstur memang sedikit kurang lembut dibandingkan dengan terigu, tapi untuk rasa tetap oke. 😋. Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju. Bagi yang diet terigu boleh dicoba dirumah nih. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju menggunakan 12 bumbu dan dalam 16 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju
- Olah kuning telur sebanyak 8 butir.
- Olah putih telur sebanyak 4 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 115 gr.
- Olah margarin sebanyak 120 gr.
- Siapkan SP sebanyak 1 sdt.
- Siapkan tepung kacang merah sebanyak 75 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 125 gr.
- Olah vanila bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan pasta coklat sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Bahan isian: sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Chocomaltine sebanyak secukupnya.
- Siapkan Keju parut sebanyak secukupnya.
Untuk tekstur memang sedikit kurang lembut dibandingkan dengan terigu, tapi untuk rasa tetap oke. 😋. Cara Membuat Bolu Gulung Kacang Lembut - Bolu gulung sesuai dengan namanya yaitu dibentuk menjadi gulungan yang lucuc dan dipadukan dengan selai kacang. Bolu gulung kacang juga ternyata dapat dipadukan dengan keju cheddar parut sehingga kue yang satu ini mejadi lebih spesial lagi. Bagi yang diet terigu boleh dicoba dirumah nih.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Tepung Kacang Merah isi Chocomaltine & Keju
- Ayak tepung kacang merah, susu bubuk dan vanila bubuk, sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, SP dan tepung yang sudah diayak hingga mengembang dan kaku (all in 1 method).
- Cairkan margarin dengan api kecil. Sisihkan.
- Setelah adonan mengembang dan kaku, campurkan margarin, aduk rata dengan spatula..
- Sisihkan sedikit adonan, beri pasta coklat (untuk membuat motif).
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 28x28x4 cm, ratakan.
- Beri motif coklat di permukaan adonan bolu sesuai selera.
- Panggang di dalam oven dengan suhu kurang lebih 180°C selama 20 menit (atau sampai matang dan kulit bolu mengering).
- Sementara menunggu bolu matang, siapkan kertas roti seukuran bolu, oles sedikit dengan margarin (fungsinya untuk menggulung bolu yang sudah matang).
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu letakkan di atas kertas roti yang sudah disiapkan..
- Gulung bolu secara perlahan, tunggu hingga agak dingin..
- Setelah bolu agak dingin, buka kembali gulungan bolu dengan hati-hati, oles Chocomaltine di permukaan bolu hingga rata, tambahkan keju parut..
- Gulung kembali bolu hingga padat. Diamkan sesaat agar gulungan benar-benar padat dan tidak mudah lepas..
- Nb. 1. Bahan isian bisa dikreasikan sesuai selera masing-masing..
- 2. Jika menggunakan buttercream, chocomaltine atau bahan yang mudah meleleh, sebaiknya bolu digulung terlebih dahulu dan tunggu agak dingin lalu gulungan dibuka kembali, setelah itu baru dioles dengan bahan isian agar bahan isian tidak meleleh ketika digulung. Jika menggunakan bahan isian yang tidak mudah meleleh seperti selai, proses penggulungan bisa dilakukan langsung tanpa harus menunggu bolu dingin..
- Selamat mencoba 😊.
Jika sudah selesai, oleskan isi di bagian atas permukaan bolu, taburi dengan kacang madu. Gulung bolu dan potong menjadi beberapa bagian, selipkan strawberry di bagian atas bolu gulung cokelat, agar terlihat cantik. Resep Bolu Gulung Abon Resep dengan petunjuk video: Macam-macam bolu gulung yang lembut, cantik, dan punya banyak rasa! Kue bolu gulung pun selesai dibuat; Takaran bahan pada resep kue bolu gulung cokelat kacang merah di atas bisa untuk. (Rendam kacang hijau beberapa saat, lalu kukus sampai matang, dinginkan lalu blender sampai halus kemudian masak kacang hijau, garam, gula, santan dan daun pandan sampai meletup-letup dan kering. Cara Membuat Resep Kue Bolu Gulung Kacang Hijau: Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kaku.