Bolu Gulung Keju (Bolu Gulung Ekonomis). Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru dari Chalistaa. Resep lengkap bagaimana cara membuat Bolu Gulung Ekonomis dapat dilihat di bawah.
Rasa manis dan gurihnya keju pada bolu yang di isi dengan keju lalu digulung ini sangat cocok menemanimu menikmati sore hari dengan secangkir teh. Angkat dan diamkan sebentar sampai suhu menurun lalu isi dengan mengunakan cream dan parutan keju lalu gulung dangan hati hati, potong. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Keju (Bolu Gulung Ekonomis) menggunakan 15 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Keju (Bolu Gulung Ekonomis)
- Bunda dapat Siapkan Bahan-bahan kue bolu: sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 35 gram.
- Bunda dapat Siapkan tepung maizena (bisa diganti tepung protein sedang) sebanyak 5 gram.
- Olah susu bubuk sebanyak 5 gram.
- Olah gula pasir sebanyak 45 gram.
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/4 sendok teh.
- Bunda dapat Siapkan telur ukuran sedang sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan TBM sebanyak 5 gram (1 sendok teh).
- Olah margarin, lelehkan sebanyak 62,5 gram.
- Siapkan keju cheddar untuk filling & topping sebanyak 175 gram.
- Olah Bahan cream (olesan filling & topping): sebanyak .
- Olah susu bubuk sebanyak 10 gram.
- Olah gula bubuk sebanyak 20 gram.
- Bunda dapat Siapkan susu kental manis sebanyak 50 gram.
- Siapkan margarin sebanyak 50 gram.
Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Keju (Bolu Gulung Ekonomis)
- Buat cream: Campur susu bubuk, gula bubuk, dan margarin. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Tambahkan susu kental manis, kocok kembali hingga rata. Sisihkan..
- Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan baking paper. Olesi baking paper dengan margarin. Sisihkan. (Saya menggunakan silmat sebagai ganti baking paper)..
- Panaskan margarin hingga setengah leleh. Matikan api, lalu aduk-aduk hingga margarin meleleh seluruhnya. Sisihkan..
- Panaskan oven dengan suhu 190℃ menggunakan setelan api atas bawah. Panas masing-masing oven dapat berbeda-beda, ada yang menggunakan suhu 200℃. Sesuaikan dengan oven masing-masing, ya..
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak. Tambahkan vanili bubuk, gula, telur, dan TBM/SP. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak, kurang lebih 5 menit. Lalu turunkan jadi kecepatan sedang dan kocok lagi selama 2 menit..
- Masukkan margarin leleh perlahan-lahan sambil mengaduk adonan dengan menggunakan spatula. Pastikan margarin teraduk rata dan tidak tertinggal di bagian bawah wadah agar bolu tidak bantet..
- Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu panggang selama 15 menit di rak tengah..
- Setelah 15 menit, lakukan tes tusuk. Tusuk kue dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi bersih dari adonan kue yang masih basah, artinya kue sudah matang. Keluarkan kue dari oven..
- Siapkan wadah datar yang dilapisi dengan kain bersih. Lalu, balik kue ke atas wadah tersebut. Lepaskan baking paper. Gulung kue pelan-pelan. Lalu lepas gulungan hingga kue kembali seperti semula. Jika ingin diberi filling olesan cream, tunggu hingga kue bersuhu ruang..
- Olesi kue dengan selai atau butter cream. Selain diberi olesan, kue dapat juga diberi tambahan isian seperti keju parut atau mesis..
- Gulung kue dengan rapi secara perlahan-lahan. Olesi lagi bagian atasnya dengan cream. Lalu, beri topping berupa keju parut..
- Tampilan bolu setelah dipotong-potong..
- Bolu gulung keju dengan olesan selai strawberry di bagian dalamnya..
- Proses pembuatan bolu gulung ekonomis..
Yuk, langsung saja kepoin bagaimana cara membuat Resep Bolu Gulung Kukus Keju yang nikmat ini. Baca Juga: Resep Bolu Kukus Pandan Red Velvet Kelapa Enak, Camilan Cantik Favorit Kelurga. Bolu gulung coklat super lembut dan ekonomis. Hari minggu kemaren.selesai ngerjain orderan kue, ga bisa lihat stok telur nganggur.jadi pengen bikin bolu gulung nan cantiik, grrr kepengen BISA ceritanyaa nih. ciaaat. Kue lezat yang disajikan dalam bentuk gulungan dan bertekstur empuk dan lembut ini populer dengan sebutan bolu gulung.