Bolu Gulung Meranti (no ribet)🤭. Lihat juga resep Bolu gulung double keju (ala meranti) enak lainnya! Rasa yang sama seperti saat menikmati Bolu Gulung. Tak heran kalau bolu gulung sering kita temui saat acara keluarga, arisan, khajatan dan acara ulang tahun.
Lihat juga resep Bolu meranti keju enak lainnya! Lihat juga resep Bolu gulung ala meranti lembut enak lainnya! Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan - Jangan ngaku pernah pergi ke Medan kalau belum pernah mencoba lembutnya Bolu Gulung meranti. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung Meranti (no ribet)🤭 menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Meranti (no ribet)🤭
- Siapkan tepung terigu kunci sebanyak 70 gr.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah bp sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 4 butir.
- Olah putih telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula halus sebanyak 50 gr.
- Siapkan sp sebanyak 1 sdt.
- Olah pasta vanila sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan butter cairkan (me:hollman) sebanyak 60 gr.
- Siapkan Bahan isian dan toping: sebanyak .
- Olah >> buttercream sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan >>keju parut sebanyak Secukupnya.
Yah, salah satu makanan yang merupakan oleh-oleh kebanggaan kota medan yang terkenal dan populer sekali disana ya ini nih Bolu Gulung Meranti. Bolu gulung meranti adalah kue bolu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, atau hajatan lainnya. Bolu ini mulai populer dan disukai lidah orang Indonesia terutama orang Medan. Karena dari Medan lah bolu gulung meranti ini pertama kali diracik.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung Meranti (no ribet)🤭
- Panaskan oven suhu 180 decel.Ayak terigu,susu dan bp,sisihkan.Mixer dgn kecepatan tinggi gula halus dan telur,masukan putih telur lalu sp,mix selama 10 menit.Turunkan speed masukan pasta vanila lalu campuran bahan kering,mix sebentar saja.Matikan mixer,masukan butter cair,aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata..
- Masukan adonan kedalam loyang (me : 24x24 cm) yg sdh diolesi margarin lalu dialasi kertas baking,hentak2an loyang sebentar.Panggang dengan suhu 180 decel selama 20 menit.keluarkan diamkan sebentar lalu gulung kue menggunakan krts baking,rapatkan,diamkan sekitar 5 menit..
- Buka gulungan kue isi dengan olesan buttercream lalu beri taburan keju parut,gulung perlahan,rapatkan lalu simpan 10 menit di dalam kulkas..
- Keluarkan kue beri toping olesan buttercream ditambah parutan keju...aq sebanyak mungkin selama msh ada area yg bs menampung toping keju parutnya...😅.
- Taraaa...siap dijemput yg pesan kuenya...😁.
Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa. Kebutuhan kue ini terus meningkat dari hari ke hari. Itu terlihat dari suasana di tempat usaha roti gulung bernama : Meranti. Cara membuat resep bolu gulung sebenarnya cukup mudah dan no ribet.