Resep: Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour yang maknyus

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour. Lihat juga resep Bolu gulung double keju (ala meranti) enak lainnya! Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon. Saat ini, sepertinya tidak afdol bila ke Medan tak membawa oleh-oleh gulung beragam cita rasa.

Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour Bolu gulung meranti adalah kue bolu yang biasanya disajikan di acara-acara spesial seperti pernikahan, ulang tahun, syukuran, atau hajatan lainnya. Bolu ini mulai populer dan disukai lidah orang Indonesia terutama orang Medan. Karena dari Medan lah bolu gulung meranti ini pertama kali diracik. Bunda dapat memasak Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour menggunakan 17 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

  1. Bunda dapat Siapkan Bahan A : sebanyak .
  2. Olah Kuning Telur sebanyak 7.
  3. Bunda dapat Siapkan Telur Utuh sebanyak 2.
  4. Olah Erythritol sebanyak 30 gr.
  5. Siapkan Sweetener / setara 6 sdt gula sebanyak 3 gr.
  6. Olah Bahan B : sebanyak .
  7. Olah Allaire Cake Flour sebanyak 30 gr.
  8. Olah Bahan C : sebanyak .
  9. Olah Butter cair sebanyak 100 gr.
  10. Olah Vanilla Extract sebanyak 2 sdt.
  11. Bunda dapat Siapkan Pewarna Kuning Koepoe2 sebanyak 5 tetes.
  12. Bunda dapat Siapkan Bahan Filling : sebanyak .
  13. Bunda dapat Siapkan Cream cheese sebanyak 100 gr.
  14. Olah Butter sebanyak 50 gr.
  15. Bunda dapat Siapkan Erythritol sebanyak 20 gr.
  16. Olah Diabetasol sebanyak 2 gr.
  17. Bunda dapat Siapkan Keju utk taburan sebanyak Sesuai selera.

Sampai saat menuliskan resep ini, aku belum kesampaian mencicipi Bolu Gulung Meranti asal Medan yang kesohor itu. Tapi kata yang nyicipin hasil dari Resep Bolu Gulung ala Meranti ini, konon kabarnya lebih maknyus ketimbang Bolu Gulung Meranti yang asli 🙂 … Gak percaya? Resep Bolu Gulung Meranti Khas Medan - Jangan ngaku pernah pergi ke Medan kalau belum pernah mencoba lembutnya Bolu Gulung meranti. Yah, salah satu makanan yang merupakan oleh-oleh kebanggaan kota medan yang terkenal dan populer sekali disana ya ini nih Bolu Gulung Meranti.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung Keju ala Meranti #Allaire Cake Flour

  1. Kocok bahan A dengan mixer speed tinggi sampai adonan soft peak..
  2. Turunkan kecepatan mixer ke speed 1, lalu masukkan bahan B..
  3. Campur bahan C aduk rata..
  4. Masukkan bahan c ke adonan dalam 3 tahap. Aduk lipat menggunakan spatula. Perlu diperhatikan, butter harus teraduk rata di adonan. Klo blm rata akan membuat kumpulan minyak di dasar loyang.
  5. Panggang di suhu 190C selama 12 menit dalam loyang 24x24. Keluarkan dr oven, gulung dalam keadaan panas lalu biarkan dingin..
  6. Kocok dengan mixer bahan isian, taburi parutan keju. Gulung kembali. Masukkan ke dalam kulkas minimal 1 jam..
  7. Potong2 dan siap dinikmati...
  8. Enjoy with smile.. jangan lupa ucap Alhamdulillahh 😘.

Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati? Kue gulung yang memiliki tekstur lembut ini telah menjadi ciri khas oleh-oleh yang khas dari kota Medan. Sama halnya kue bolu yang lainnya seperti bolu makuta atau bolu napoleon, bolu meranti ini juga memiliki beragam varian rasa, yaitu mulai dari nanas, keju, stroberi, mocca, rasa kacang, hingga yang rasa blueberry.