Cara Termudah Untuk Mengolah Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋 yang maknyus

Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋. Perpaduan sempurna dari Keju parut dan krim di dalam. Wajib dicoba bagi pecinta Tekstur cake lembut dan fresh". Bisnis roti gulung mendadak menjadi primadona di kota Medan setelah Bika Ambon.

Kue yang satu ini sangat sering ditemukan saat acara-acara penting, terutama acara yang melibatkan keluarga seperti arisan, pernikahan, pengajian, dan lain sebagainya. Cek resep bolu gulung meranti di bawah ini ya! Salah satu kue khas Medan yang disukai banyak orang yakni bolu gulung meranti. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋 menggunakan 5 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋

1. Siapkan kuning telur sebanyak 5.
2. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 1.
3. Olah gula kastor sebanyak 60 gram.
4. Bunda dapat Siapkan terigu sebanyak 30 gram.
5. Bunda dapat Siapkan mentega, cairkan sebanyak 75 gram.

Saking enaknya, gak heran kalau kerap dijadikan oleh-oleh. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Sampai saat menuliskan resep ini, aku belum kesampaian mencicipi Bolu Gulung Meranti asal Medan yang kesohor itu.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung (mirip) Meranti 😋

1. Siapkan loyang 22x22, olesi dengan sedikit mentega dan alasi dengan kertas baking. Sisihkan..
2. Kocok telur dan gula dengan mixer speed tinggi hingga mengembang.
3. Setelah mengembang, turunkan speed mixer, lalu masukkan terigu hingga tercampur rata. Matikan mixer..
4. Masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, aduk balik dengan spatula. Setelah tercampur rata, tuang ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 180" selama 15-20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
5. Setelah dipanggang, keluarkan adonan dari loyang. Tunggu agak dingin dan berikan filling sesuai selera lalu gulung..

Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan kue yang cukup fleksibel untuk digulung. Permukaan kue juga harus cukup kering untuk mencegah menempel di permukaan serbet atau kertas yang kita gunakan untuk menggulung. Sudah lama mencari resep bolu gulung alias swiss roll yang rasanya mirip dengan Bolu Gulung Meranti ini, akhirnya dapat dari seorang teman dan kami membuatnya bersama-sama. Hasilnya sangat bagus, cakenya lembut, moist dan enak sekali. Bolu Meranti Dan Napoleon Pekan Baru.