Cara Termudah Untuk Mengolah Bolu gulung coffee choco ganache yang Lezat Sekali

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

Bolu gulung coffee choco ganache. Enjoy a Bold and Flavorful Experience with Freshly Roasted Coffee. High-Quality, Hand-Roasted Coffee By Peet's Coffee. Resep Bolu gulung coffee choco ganache.

Bolu gulung coffee choco ganache Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Makanan. Bolu gulung coffee choco ganache Sore ini tiba tiba kepingin banget makan bolu gulung ala meranti Medan tapi sayang tidak ada keju di rmh. yang ada hanya coklat. Masih setia dengan resep bolu gulung mbak Rieke - Ordinary kitchen karena bahan dan pembuatan Roll Cake nya simple. Bunda dapat memasak Bolu gulung coffee choco ganache menggunakan 17 bumbu dan dalam 15 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung coffee choco ganache

  1. Bunda dapat Siapkan Bahan bolu gulung coklat sebanyak .
  2. Bunda dapat Siapkan kuning telur sebanyak 5 btr.
  3. Olah putih telur sebanyak 1 butir.
  4. Olah tbm sebanyak 1/2 sdm.
  5. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 40 gr.
  6. Siapkan coklat bubuk sebanyak 10 gr.
  7. Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 10 gr.
  8. Bunda dapat Siapkan margarin cairkan sebanyak 75 gr.
  9. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
  10. Siapkan bahan cream coffee sebanyak .
  11. Olah mentega sebanyak 25 gr.
  12. Siapkan mentega putih sebanyak 75 gr.
  13. Siapkan susu kental manis putih sebanyak 1 sachet.
  14. Siapkan nescafe clasicc larutkan dengan 3 sdm air panas aduk rata sebanyak 1 bks.
  15. Bunda dapat Siapkan bahan coklat ganache sebanyak .
  16. Olah krim kocok cair sebanyak 100 ml.
  17. Siapkan dark chocolate potong kecil kecil sebanyak 100 gr.

Kali ini coba yang full coklat. Untuk ganache saya gunakan dark cooking chocolate jadi paduan rasa cake ini tidak terlalu manis. Lihat juga resep Coffee Cheese Swiss Roll enak lainnya! See more ideas about Cake roll, Roll cake, Cake roll recipes.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung coffee choco ganache

  1. Cara Meembuat Bolu gulung.
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi kurleb 10 menit telur, gula dan tbm.
  3. Kurangi kecepatan mixer. masukan campuran semua tepung kering yg telah diayak ke adonan telur. mixer pelan sampai rata.
  4. Masukkan mentega cair mixer lagi dengan kecepatan sedang sampe tercampur rata.
  5. Tuang adonan ke loyang 25 cm x 20 cm yg telah diolesi kertas roti dan mentega. pukul2 bawahnya loyang agar angin keluar dan adonan rata.
  6. Panggang di oven dengan panas 200 c kurleb 15 menit (tergantung oven).
  7. Cara buat krim coffee.
  8. Kocok semua mentega sampe lembut. masukkan susu kental manis dan coffee nescafe yg telah di larutkan. kocok lagi sampe rata dan lembut siap digunakan.
  9. Cara buat ganache.
  10. Didihkan krim kocok cair lalu masukkan potongan dark coklatnya masak matikan api. aduk2 sampe rata dan membaur.
  11. Finishing.
  12. Setelah bolu matang. letakkan di suhu ruang sebentar lalu balik bolu dengan dialasi kertas roti..
  13. Setelah agak dingin. oleskan krim kopi ke kue. boleh berikan dark coklat di tengah lalu gulung dengan bantuan kertas roti tadi. simpan dalam lemari es selama 1 jam agar kokoh.
  14. Setelah 1 jam keluarkan bolu gulung dan buka dari kertasnya. taruh di loyang lalu siramkan ganache di atasnya..
  15. Masukkan ke kulkas kembali selama 15 menit dan siap di santap..

Stir until the chocolate is completely melted and the sauce is very smooth. See more ideas about Cake roll, Roll cake, Cupcake cakes. Roll Cake Chocolate Cream Choco, bolu gulung coklat dengan filling krim coklat. Cocok banget bagi kamu yang gak suka rasa berlebih dari topping. Yah, gak usah ditanya lagi soal rasa.