Resep: Bolu mekar kukus gula merah yang Lezat

Bolu mekar kukus gula merah. Seperti apa sih resep membuat sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.

Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Resep Bolu Kukus Gula Merah Merekah. Bunda dapat memasak Bolu mekar kukus gula merah menggunakan 11 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu mekar kukus gula merah

1. Siapkan gula merah, serut sebanyak 200 gr.
2. Bunda dapat Siapkan daun pandan sebanyak 7 lbr.
3. Bunda dapat Siapkan santan sebanyak 200 ml.
4. Bunda dapat Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
5. Olah vanili sebanyak 1/4 sdt.
6. Olah terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
7. Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
8. Olah kuning telur sebanyak 2 btr.
9. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
10. Bunda dapat Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan minyak goreng sebanyak 100 ml.

Dalam menggunakan air untuk mengukus pun harus diperhatikan takarannya, jangan terlalu penuh agar tidak mengenai dasar kue bolu kukus atau tidak terlalu sedikit sehingga membuat bolu menjadi gosong. Aplikasi Gratis Aneka Resep Kue Bolu Kukus Gula Merah Mekar , memberikan macam - macam menu resep bolu kukus gula merah dari berbagai variasi. Hasilnya adalah bolu kukus gula merah yang sama sekali tidak berbau amis telur. Dan yang paling penting, bolu kukus ini sukses mekarnya.

Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu mekar kukus gula merah

1. Rebus bahan no 1-6 sampai gula merah larut, sisihkan. diamkan sampai cairan gula dingin.
2. Mixer dengan kecepatan sedang kuning telur, gula pasir dan baking soda sampai mengembang dan putih pucat.
3. Tuang campuran gula merah yg tadi sudah dibuat, pastikan sudah dingin, mixer dgn kecepatan rendah sampai rata.
4. Tambahkan secara bertahap terigu dan baking powder sambil diayak, mixer sebentar lanjutkan mengaduk dengan spatula. aduk dengan teknik melipat atau aduk balik.
5. Kalau terigu sudah rata, tuang minyak ke dalam adonan. aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
6. Siapkan paper cup, tuang adonan kedalamnya, jangan terlalu penuh.
7. Kukus dengan api besar selama 20 menit. jangan lupa tutup panci dilapisi lap.
8. Selama mengukus jangan membuka tutup panci karena adonan bisa ngga mengembang dan bantet.
9. Setelah 20 menit angkat, bolu kukus gula merah siap disajikan.

Alih-alih ngakak, bolu kukus yang dihasilkan malah mingkem? Hmmm, coba deh dicek Tips Sukses Membuat Bolu Kukus Mekar ya, Mak. Kue bolu kukus merupakan cake berbahan dasar tepung terigu, telur dan gula. Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah. Cara Membuat: Masukkan air, dula merah, daun pandan yang telah disimpul, vanili serta garam ke dalam panci.