Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Vlog resep bolu kukus gula merah ini di buat untuk momski semua yang baru belajar baking atau yang sudah mahir baking sebagai panduan dan pengen dipakai. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak?
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Tutup pengukus sebaiknya dilapisi kain, supaya tidak ada uap air yang jatuh sehingga kue yang dihasilkan lebih sempurnaatau tidak bantat. Bunda dapat memasak Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus
- Bunda dapat Siapkan Telur sebanyak 3 butir.
- Olah Gula sebanyak 100 gr.
- Siapkan Ovalet sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Tepung terigu sebanyak 100 gr.
- Olah Pewarna makanan (pandan) sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Olah Gula merah disisir (sesuai selera) cairkan tanpa air sebanyak .
Cara membuat kue bolu kukus gula merah Ketika Anda membuat kue bolu kukus, gula yang Anda gunakan tidak serta merta harus menggunakan gula pasir. Penggunaan gula secukupnya saja dan jangan terlalu banyak supaya bagian tengah permukaan bolu tidak jatuh. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah. Selain memberikan rasa manis alami yang khas, gula merah juga akan memberikan warna kecoklatan yang cantik pada kue bolu kukus.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu jatuh bangun (gula merah meleleh) kukus
- Mixer telur gula dan ovalet hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Kemudian setelah mengembang turunkan kecepatan.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit dengan susu bubuk, kemudian masukkan SKM dan mentega.
- Panaskan kukusan kemudian masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega, lalu kukus adonan.
- Sambil menunggu matang, di wadah lain sisir gula merah, lalu cairkan hingga menjadi karamel dh api kecil jangan ditambah air ya, matikan api.
- Setelah kue matang, angkat kemudian, siram dengan karamel gula merah tadi diatasnya, selesai.
- Siap disantap, enakkk.
Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Warnanya beraneka macam, ada yang merah muda, hijau putih bahkan ada juga yang warna - warni. Kue ini juga merupakan makanan yang khas dari Indonesia. Bolu kukus pelangi menjadi salah satu bolu yang banyak diminati orang, kamu harus buat sendiri nih, gampang benget caranya.