Bolu Gula merah Ala Aku😀. BOLU KUKUS GULA MERAH Video ini tentang tutorial membuat Bolu Kukus Gula Merah yang dijamin mekar, lembut dan anti gagal. Untuk menggulung bolu yang sudah matang, ada dua cara yang aku tahu yaitu digulung saat panas dan digulung ketika bolu sudah agak dingin. Aku mencoba berulang kali menggulung dengan kertas roti dan baking paper yang ditaburi tepung atau gula halus, tetap saja kulitnya lengket.
Bila anda ingin mencoba membuat bolu kukus gula merah anti gagal silahkan lihat video slide Resep Bolu Resep cara membuat kentang goreng ala rumahan sederhana Untuk membuat Bolu Gulung yang sempurna, dibutuhkan kue yang cukup fleksibel untuk digulung. Permukaan kue juga harus cukup kering untuk mencegah menempel. Bunda dapat menyiapkan Bolu Gula merah Ala Aku😀 menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gula merah Ala Aku😀
- Olah gula merah (diperkirakn sja😁) sebanyak 60 gr.
- Siapkan air (kira2 150-200mlm) sebanyak 1 gelas.
- Bunda dapat Siapkan terigu (gk sempat nimbang😁) sebanyak 9 sdm.
- Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan mentega sebanyak 2 sdm.
- Olah telur sebanyak 1 biji.
- Bunda dapat Siapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat Siapkan skm sebanyak 1 sachet.
- Olah Vanili sebanyak 1/4 sdm.
- Olah Backing powder sebanyak 1/4 sdm.
- Bunda dapat Siapkan Toping : keju parut & biscuit sebanyak .
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental. Bolu kukus gula merah merupakan salah satu varian dari bolu kukus. Bolu kukus sendiri selalu ada di toko kue ataupun pasar tradisional. Bolu kukus gula merah lebih terasa nikmatnya ketika dinikmati selagi hangat bersama segelas susu ataupun teh.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gula merah Ala Aku😀
- Masak Gula merah dgn air sampai mendidih, sisihkan..
- Kocok telur dgn gula pasir sampai berbusa, masukan backing powder, vanili sambil di kocok, larutkan skm dgn sedikit air hangat, campur diadonan, lalu masukan Gula merah yg sdh dimasak (disaring y😊).
- Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukan juga susu bubuk, lelehkan mentega lalu campur di adonan, tuang adonan didalam cetakan yg sdh diolesi mentega..
- Panaskan kukusan, lalu kukus kurleb 20menit atau sampai matang..
Tidaklah sulit bukan bahan ataupun proses. Cara membuat bolu kukus gula merah yang enak, merekah dan bisa ketawa ngakak memang bisa dibilang susah-susah gampang. Sebab kita harus menggunakan takaran adonan yang pas dan pengolahannya yang baik agar bolu dapat terbentuk dengan sempurna. Bolu Rempah Gula Merah Resep hasil modifikasi sendiri. Silahkan klik link dibawah ini: Si Lembut Bolu Ubi Jalar Kuning dengan Coklat Glaze Bolu Kukus Gula Merah Tape Ketan.