Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue.
Farah Quinn - Bolu Gulung Cheetah. Gulung bolu dengan menggunakan kertas roti, padatkan bolu saat menggulung agar bolu tidak terurai lagi. Potong bolu dengan ketebalan sesuai selera Siapa bilang Anda tak bisa membuat bolu empuk meski tanpa menggunakan SP? resep bolu gulung berikut ini akan memandu Anda bagaimana cara. Bunda dapat memasak Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP
- Olah Bahan A : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan kuning telur (berat masing2 1 butir telur utuh 50gr) sebanyak 3 butir.
- Olah penuh gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Bahan B : sebanyak .
- Olah putih telur sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat Siapkan penuh gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Olah Bahan C : sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan penuh terigu serba guna sebanyak 4 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan D : sebanyak .
- Siapkan margarin yang sudah dicairkan suhu ruang sebanyak 7 sdm.
- Olah Tambahan : sebanyak .
- Olah pewarna makanan coklat dan merah sebanyak Beberapa tetes.
- Bunda dapat Siapkan Selai strawberry/nanas sebanyak .
Masukkan tepung terigu, telur, kuning telor, gula, maizena, susu bubuk, vanila bubuk, dan tbm ke dalam mixer lalu aduk dengan kecepatan tinggi sampai kaku. Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Tentu saja, walaupun namanya sama sama resep kue bolu, bahan bahan yang digunakan untuk membuat bolu gulung panggang dengan bolu. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu Gulung 3 Telur Tanpa SP
- Siapkan dulu loyang uk. 22x22x3 oles bagian dasar dg margarin,kemudian alasi dengan baking paper. Sisihkan dulu. Lanjut..Bahan A : kocok/mix kuning telur sebentar saja, kemudian baru masukkan 1 sdm gula pasir, kocok/mixer lagi hingga gula larut dan mengental. Sisihkan.
- Bahan B : Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir secara bertahap, kocok sampai mengembang kaku.
- Masukkan 3 sendok spatula putih telur yg sudah dikocok ke dalam kuning telur, aduk perlahan dg spatula hingga tercampur rata, kemudian tuang semua kedalam adonan putih telur, aduk lagi perlahan hingga tercampur rata.
- Bahan C : masukkan terigu+baking powder ke dalam adonan dengan cara di ayak. Aduk sebentar asal rata aja (jangan terlalu lama ya ngaduknya). Siapkan mangkok kecil, ambil 4 sdm adonan, taruh di mangkok kecil tadi,beri 7 sdm margarin cair, aduk perlahan hingga tercampu rata, kemudian tuang semua ke adonan putih, aduk balik perlahan hingga rata. Panaskan dulu ovennya ya momsπ.
- Setelah semua tercampur rata. Ambil 2-3 sdm adonan, beri beberapa tetes pewarna. Aduk rata. Letakkan dalam plastik segitiga (contohnya seperti dibawah). Kalau mau bikin polosan aja gak pake motif2an juga boleh banget ya bu ibuπ.
- Siapkan loyang. Tuang adonan kedalam loyang, ratakan dengan spatula, hentakkan perlahan 6x agar tidak ada udara yg mengendap. Baru beri motif garis2, kemudian tarik dg lidi dari ujung kiri atas ke bawah naik ke atas lagi ulang2 sampai selesai (kalau polosan abaikan proses iniπ).
- Panggang dengan suhu 170 dc api atas bawah di rak tengah selama 30 menit/sampai atasnya kecoklatan (atau sesuaikan dg oven masing2).
- Setelah matang, angkat loyang. Nah..pada proses ini tergantung ibu2 mau kasih isian apa. Kalau pake buttercream, bolu digulung dulu biarkan sampai hangat baru dioles buttercream (hal ini dilakukan agar buttercream gak mencair karena panas), kalau pakai selai langsung aja pada saat panas juga bisa. Jadi siapkan serbet bersih diatasnya kasih baking paper, balik bolu, oles dg selai, kerat2 bagian bawah bolu tapi jgn smp putus,iris serong bag.atasnya (supaya mudah gulungnya),gulung & padatkan.
- Setelah dingin, buka baking paper, bolu siap dipotong2. Tuuh...lumayan cakep kan moms..π. Buat temen2 yg udah expert mungkin ini biasa ya..tapi buat saya yg gak hobi baking ini udah luar biasaπ. Potong pinggirannya dulu supaya rapi ya moms..
- Alhamdullilah berhasil..teksturnya sih gak mengecewakan ya..maapken ya bu ibu gulungan saya itu kurang rapi dan cantik. Maklum lah...π.
- Kalau ditanya mudah atau gak sih..menurut saya enggak mudah ya..ribet malahπ..tapi kalau hasilnya gak mengecewakan ya impas ya ama ribetnya π. Mending pakai metode all in π. Tapi gpp yg penting sudah mencoba. Gimana bu ibu? Kalau tulisan saya kurang jelas bisa tonton langsung youtubenya Dapur Azizam Samarinda ya biar lebih jelas lagi. Selamat mencoba....πππ.
Aduk rata dengan teknik aduk balik. Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya. Tidaklah jauh berbeda dengan yang lainnya setiap pembuatan kue itu selalu menggunakan beberapa butir telur, karena pada dasarnya telur lah yang membuat suatu adonan masakan itu memiliki teksture yang lembut maupun keras. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun. Bolu gulung merupakan kue bolu yang di panggang menggunakan loyang dangkal, kemudian diisi.