Bolu gulung pandan (selai nanas). Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun bolu panggang rasanya tetap enak dan lezat untuk dinikmati di segala waktu dan Bisa diganti dengan pasta pandan kalau ingin membuat bolu gulung pandan. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.
Jika sudah matang angakat dan balik pada bidang datar tunggu agak dingin (jangan terlalu dingin ya…) baru oles bahan olesan lalu gulung dan siap disajikan. Sajian kue bolu gulung adalah hidangan yang mungkin sudah seringkali anda jumpai di toko kue. Tidak heran, karena sajian ini memiliki citarasa yang enak dan lezat. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung pandan (selai nanas) menggunakan 8 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung pandan (selai nanas)
- Olah tepung donan sebanyak 135 gr.
- Siapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan pewarna pandan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah minyak goreng sebanyak 100 ml.
- Siapkan susu kental manis rasa vanila/SKM putih sebanyak 2 sdm.
- Siapkan scht susu kental manis rasa coklat sebanyak 1/2.
Nah, bagi anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue bolu gulung lembut. Cara membuat kue bolu gulung pandan enak : Kocok telur dan gula hingga rata dan mengembang. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata. Bolu gulung memiliki adonan yang sama seperti kue bolu pada umumnya, yakni tepung terigu, mentega, gula, dan telur.
Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung pandan (selai nanas)
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Siapkan juga loyang 24x24x3 yg sudah dialasi kertas roti.
- Masukkan tepung donan, telur,garam,vanili bubuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih (kurang lebih 10 menit), masukkan pasta pandan dan susu kental manis putih lalu lanjutkan mixer selama 3 menit. Matikan mixer, lalu masukkan minyak goreng dan aduk rata menggunakan spatula.
- Tuang adonan ke dalam cetakan loyang yg sudah disiapkan, lalu beri susu kental manis coklat diatasnya dengan membentuk garis miring kemudian ambil tusuk gigi untuk membentuk batik/garis (yg bingung bisa cek di youtube ya hehe). Setelah itu panggang dalam oven dengan api sedang.
Cara memasaknya bisa dipanggang atau dikukus, sesuai selera. Agar bisa digulung sempurna, adonan bolu ini harus dicetak lebih tipis daripada kue bolu pada umumnya. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep Bolu Gulung Nutella - Bicara Bolu Gulung, pastinya sudah mengenal jenis kue ini ya bun.