Resep: Bolu gulung yang maknyus

Bolu gulung. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung. Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Empuk,Lembut,Enakkkk Recomended Like, Komen, dan Subscribe yukk.

Nah kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat bolu gulung yang dipanggang. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Resep bolu gulung - Bolu gulung merupakan kue unik yang menjadi favorit bagi pecinta kue. Bunda dapat memasak Bolu gulung menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung

1. Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Siapkan susu cair sebanyak 35 ml.
3. Olah butter cair sebanyak 45 gram.
4. Bunda dapat Siapkan pasta vanilla sebanyak 1/2 sdt.
5. Bunda dapat Siapkan terigu protein sedang (sya segitiga) sebanyak 30 gram.
6. Bunda dapat Siapkan maizena sebanyak 30 gram.
7. Siapkan merah telur sebanyak 3 butir.
8. Olah Bahan B sebanyak .
9. Olah putih telur sebanyak 3 butir.
10. Siapkan air perasan lemon sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat Siapkan gula halus sebanyak 60 gram.

Semakin majunya perkembangan jaman bolu gulung bisa di olah dengan beragam variasi. Resep Bolu Gulung - Di Indonesia, roti gulu jadi salah satu snack atau makanan yang begitu populer. Hadir dengan berbagai macam pilihan roti dan isian, makanan bertekstur empuk ini semakin banyak. Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung

1. Bahan A : ayak tepung segitiga dan maizena dalam wadah. Di wadah lain masukan telur, butter cair, pasta vanilla sambil diaduk menggunakan whisk. Setelah itu masukan terigu dan maizena dengan diayak lagi, aduk secara merata, lalu masukan kuning telur dan aduk lagi hingga tercampur semua.
2. Bahan B : kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, setelah berbusa masukan air perasan lemon, masukan gula halus secara 3 tahap. Mixer hingga putih telur medium peak (kalau diangkat ujung adonan tegak tapi masih melengkung) kira2 4-5 menitan.
3. Campur bahan A dan B secara bertahap, aduk dengan whisk secara perlahan. Setelahnya bisa diaduk dengan spatula agar adonan tercampur semua.
4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi baking paper (saya memakai loyang 24*24). Tuang adonan secara perlahan dan agak tinggi untuk mengurangi gelembung pada adonan. Ratakan atasnya dengan spatula, lalu ketuk dan goyang2 loyang beberapa kali untuk menghilangkan gelembung.
5. Panggang dengan suhu 170 selama 30menit. Panggang hingga adonan membal dan atasnya kecoklatan dan agak kering (supaya tidak menempel di baking paper saat didingkan).
6. Dinginkan, dan beri toppping sesuai selera. Gulung adonan secara perlahan lalu diamkan hingga adonan set kira2 15 menitan.
7. Bolu gulung siap disantappp.

Selain itu resep bolu gulung meranti sekarang ini juga sudah banyak di internet. hresep bolu gulung mengembang: Pecahkan telur, pisahkan kuning telur dari putih telur. Kocok telur dan gula pasir dengan handmixer sampai betul-betul mengembang. Berisi tiga bolu mini dengan rasa berbeda: keju, blueberry dan coklat yang. Bolu gulung jakarta for cheesy lover. Balutan bolu yang lembut dengan creamy cheese.