Bolu Gulung lembut. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas. Hay, teman - teman kita bikin camilan buat teman ngeteh yuk, Bolu Gulung Milo ini enak dan lembut banget cara bikinnya juga gampang lho. Nah, bolu gulung tepung beras siap disajikan dengan tampilan menarik dan tekstur sangat lembut.
Lihat juga resep Bolgul (Bolu Gulung) Part II enak lainnya! Hallo semuanya.hari ini saya mau bikin bolu gulung yang lembut banget dan bahannya juga ekonomis banget. Bikinnya simple sekali dan bahannya juga gampang dicari. Bunda dapat memasak Bolu Gulung lembut menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu Gulung lembut
- Olah telur sebanyak 4 butir.
- Olah minyak sebanyak 55 gr.
- Siapkan susu UHT sebanyak 55 gr.
- Siapkan susu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat Siapkan tepung protein rendah sebanyak 60 gr.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Olah cream of tar tar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat Siapkan Vanilli sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat Siapkan Isian sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Butter cream sebanyak .
- Bunda dapat Siapkan Cokelat meses sebanyak .
Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Aku suka sekali bolu gulung karena lembut dan tidak padat, jadi ndak bikin kenyang.
Instruksi Untuk Menyiapkan Bolu Gulung lembut
- Pisahkan kuning dan putih telur di wadah berbeda.
- Campurkan kuning telur, minyak, susu, susu bubuk dan tepung, vanilli.
- Di wadah terpisah mixer putih telur tambahkan cream of tartar, masukan gula bertahap, mixer sampai mengembang soft peak.
- Masukan putih telur ke wadah kuning telur bertahap. Aduk balik dengan spatula.
- Oven 180° +-30menit.
- Keluarkan dari loyang. Biarkan dingin.
- Gulung dengan kertas baking anti lengket, diamkan beberapa saat. Lalu berikan topping..
Aku sukanya bolu gulung yang agak gurih dan tidak terlalu manis. Supaya gurih, aku selalu menambahkan sedikit garam pada kocokan telur untuk semua resep bolu gulung yang aku coba. Jangan lupa tepung terigu diayak dahulu sampai halus. Cara Membuat Kue Bolu Gulung Lembut: Perata, kita akan campurkan minyak goreng bersama dengan susu cair dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan mixer sampai bahan ini tercampur. Selanjutnya, masukkan campuran terigu bersama dengan gula halus kedalam kocokan susu.