Resep: SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) yang Terenak

Kumpulan Resep Bolu Pilihan Bunda yang Enak dan Lezat

SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG). Turn regular Swiss roll (bolu gulung) into this fun-looking Hurricane Swiss roll. The cake is so soft and fluffy too. All the tips you need to know to make Bolu gulung (Swiss roll) is highly popular in the hometown I grew up in, Medan.

SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) Resep dalam Bhs Ä°ndonesia ada dibagian bawah. Roll Cake. something you never stop eating only one slice. And this chocolate roll cake is great! Bunda dapat memasak SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG) menggunakan 17 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)

  1. Siapkan bahan dekorasi sebanyak .
  2. Siapkan unsalted butter sebanyak 40 gr.
  3. Bunda dapat Siapkan icing sugar sebanyak 40 gr.
  4. Bunda dapat Siapkan tepung terigu sebanyak 40 gr.
  5. Siapkan putih telur sebanyak 40 gr.
  6. Bunda dapat Siapkan Pewarna makanan sebanyak .
  7. Olah bahan a sebanyak .
  8. Siapkan kuning telur (1 butir) sebanyak 20 gr.
  9. Bunda dapat Siapkan gula pasir sebanyak 35 gr.
  10. Olah + 25 ml minyak sayur/olive oil sebanyak 20 ml.
  11. Bunda dapat Siapkan air sebanyak 90 ml.
  12. Siapkan vanilla essence sebanyak 1 sdt.
  13. Olah tepung terigu sebanyak 80 gr.
  14. Siapkan bahan b sebanyak .
  15. Olah putih telur (4 butir) sebanyak 120 gr.
  16. Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
  17. Siapkan tepung maizena sebanyak 1 sdt.

Roll cake atau bolu gulung merupakan kue bolus atau sponge cake yang dipanggang dan diisi dengan selai atau krim mentega dan kemudian digulung. Kuliner manis dan lembut ini juga dikenal dengan sebutan jam roll atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep Cara Membuat Hurricane Swiss Roll Cake - Roll cake atau bolu gulung jadi lebih cantik dengan tema "Hurricane Swiss Roll". I'll show you how to make an easy and impressive Swiss Roll Cake recipe with a gorgeous design that anyone can make for a show-stopping dessert!

Langkah-langkah Untuk Membuat SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)

  1. Masukkan semua BAHAN DEKORASI dalam satu wadah. Kemudian campur memakai spatula hingga rata. Bagi menjadi 3 bagian, dan beri pewarna makanan. Saya memakai warna merah, kuning, & biru. Setelah itu letakkan dalam piping bag atau plastik segitiga. Untuk warna tergantung selera masing2 ya, mau pakai warna apa aja gak masalah..
  2. Siapkan loyang, olesi dengan minyak tipis2 saja. Lalu letak baking paper di atasnya. Kemudian gambar bentuk love menggunakan bahan dekorasi yg sudah dalam piping bag tadi. Atau mau gambar yg lain pun boleh juga, sesuai kreasi dan selera masing2. Kemudian masukkan dalam kulkas sekitar 5 menit agar gambarnya keras. Ratakan gambar dengan tusuk gigi agar gelembung udara yg ada di dalam bisa keluar dan rata..
  3. Setelah itu tutup dengan warna terakhir. Ratakan dengan hati2. Bisa diratakan dengan tusuk gigi agar tidak tercampur dengan warna lovenya. Kemudian hentakkan pelan2 loyangnya agar merata dan tidak ada gelembung udara. Lalu masukkan lagi dalam kulkas agar keras, sekitar 10 menit..
  4. BAHAN A. Siapkan wadah. Masukkan kuning telur, gula, & 20 ml minyak sayur. Mixer dengan kecepatan rendah hingga warna agak memutih. Lalu masukkan 25 ml minyak sayur, air, vanila essence, & tepung terigunya (masukkan dengan cara di ayak ya tepungnya). Mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata sekitar 5-8 menit..
  5. BAHAN B. Masukkan semua bahan b ke dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan maksimum sampai adonan kaku berkilau & kalau diterbalikkan gak akan tumpah (mixer sekitar 8-10 menit)..
  6. Satukan Bahan A dan Bahan B. Aduk menggunakan spatula/wisk hingga tercampur rata..
  7. Kemudian tuang ke dalam loyang. Hentak2kan loyang pelan agar gelembung udara dalam adonan keluar..
  8. Panaskan oven. Lalu panggang dengan api atas bawah dan suhu 180 derajat C, selama 15 menit atau sesuai oven masing2..
  9. Setelah matang, biarkan agak dingin dulu. Lalu olesi dengan nutella. Letak kitkat di tengah2nya dan tutup dengan nutella diatasnya. Kemudian gulung. Masukkan dalam freezer dulu sekitar 10 menit. Untuk isinya tergantung selera. Mau diberi butter cream dan cherry pun bisa juga, atau diletak coklat yg lain juga gak papa..
  10. Siap disajikan 😋..

Fluffy sponge cake rolled up with fresh matcha cream in the middle, this Matcha Swiss Roll will be an instant favorite this holiday season! ROLL CAKE atau bolu gulung dengan bentuknya yang canti k dan mewah, menjadi sajian isti mewa untuk berbagai momen spesial. Bosen makan bolu gulung rasa itu-itu doang? Bolu gulung dikenal juga dengan sebutan Swiss Roll. Seperti namanya, kue bolu yang selesai dipanggang harus digulung.