Resep: Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4) yang Sempurna

Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4). Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Makanan. Hari ini aku akan membuat bolu gulung. Resep dari Mbak Ricke Indriani Ordinary Kitchen ini terbukti lembut menul-menul banget dan enak walaupun fillingnya diganti-ganti.

Kita bisa membuat berbagai macam resep bolu gulung yang mudah, sederhana, atau simple dan ekonomis. Puding Bolu Gulung (Roll Cake Puding) - Kemarin mamah saya sedikit panik, katanya bingung mau bikin kudapan apa untuk arisan. Tadinya sih mau bikin pisang goreng atau tahu goreng crispy saja yang gampang. Bunda dapat menyiapkan Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4) menggunakan 21 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)

1. Siapkan kuning telur sebanyak 7.
2. Bunda dapat Siapkan putih telur sebanyak 2.
3. Olah tepung terigu (segitiga biru) sebanyak 33 gram.
4. Siapkan gula halus sebanyak 66 gram.
5. Siapkan tepung maizena sebanyak 10 gram.
6. Olah susu bubuk (dancow) sebanyak 10 gram.
7. Olah mentega cair (blueband cake&cookies) sebanyak 87 gram.
8. Siapkan susu kental manis (skm) sebanyak 1/2 sdm.
9. Bunda dapat Siapkan Alat2 sebanyak .
10. Bunda dapat Siapkan Mixer sebanyak .
11. Bunda dapat Siapkan Oven sebanyak .
12. Bunda dapat Siapkan Loyang kotak ukuran 20x20x4 sebanyak .
13. Siapkan Spatula sebanyak .
14. Olah Sendok sebanyak .
15. Bunda dapat Siapkan Timbangan sebanyak .
16. Bunda dapat Siapkan Baking paper sebanyak .
17. Siapkan Saringan tepung sebanyak .
18. Siapkan Bahan untuk cream dan toping sebanyak .
19. Siapkan bubuk cream (haan wippy cream) sebanyak 100 gram.
20. Olah Air dingin sebanyak .
21. Olah Keju cheddar (kraft) diparut sebanyak Secukupnya.

Tapi dipikir-pikir lagi wah sudah biasa banget katanya. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Langkah-langkah Untuk Membuat Bolu gulung / roll cake (loyang 20x20x4)

1. Panaskan oven 180•C. Dan olesi loyang dengan mentega..
2. Mixer semua telur dan gula halus hingga mengembang dan kental, kurleb 8 menit dg speed tinggi..
3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak lalu aduk2 balik dengan spatula atau di mixer dg speed paling rendah..
4. Masukkan mentega cair dan susu bubuk (tetap sambil diaduk2 yaa).
5. Setelah semua tercampur rata, masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega, hentakkan loyang agar gelembung2 udaranya keluar..
6. Panggang di oven selama kurleb 30 menit atau hingga matang..
7. Setelah matang, biarkan dingin, lalu balikkan (taruh di tempat yang sudah dialasi baking paper)..
8. Sambil menunggu bolu dingin, bisa siapkan untuk cream dan toping..
9. Mixer bubuk cream dan air dingin hingga jd cream dg tekstur yang lembut. Parut keju untuk toping (toping bisa diganti sesuai selera yaa).
10. Setelah bolu dingin, olesi dengan cream lalu gulung..
11. Bagian luar olesi dengan cream lagi lalu taburi dengan keju parut.

Lihat juga resep Hurricane Swiss Roll Cake super lembut (lengkap dengan foto per step) enak lainnya! Brilio.net - Belakangan ini sering kali terlihat kue bolu gulung dengan motif bergelombang cantik wara-wiri di lini masa media sosial. Terutama di akun-akun kuliner di Instagram. Ya, kini bolu gulung dengan motif 'badai' atau yang lebih sering disebut hurricane swiss roll cake sedang menjadi kue hits yang banyak dicari orang. Cake Pan Jenis loyang yang paling umum ditemukan di tiap dapur.